研发单位：天津市利源捷能气调保鲜设备有限公司 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
主要适用于鲜枣保鲜，创新开发鲜枣冷链物流与相温保鲜技术装备研发体系，本项目首先针对相温库的特殊的结构设计，研究分析相温库子库各场相的分布情况，并通过与普通冷库对比证明了相温库保温效果好，温度波动小，湿度恒定，气体和防腐剂能均匀分布，蒸发器无结霜，节约能源。而且在相温库机构设计的基础上，研究灵武长枣差压预冷技术，通过对差压预冷降温速率，通风情况和果实失重率的分析，开发简易隧道差压预冷技术，明确...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：河北省林业科学研究院 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
花椒全身都是宝，是我国传统的食品调味原料及油料树种，经济价值极高。通过花椒系列产品开发及保质保鲜技术示范与推广，不仅增加了花椒的附加值，还为山区农民提供更多的就业机会，起到了稳定山区，发展山区经济的作用，对促进我国花椒产业的发展具有明显推动作用。
椒芽菜生产工艺及保质保鲜技术重点转化椒芽护色、保鲜剂处理、贮藏条件控制等技术，椒芽菜保质保鲜期达12个月。青果腌渍菜生产工艺及保质保鲜技术重点转...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：重庆市畜牧科学院 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
本成果有以下特点：野外采集植物资源，其分布区域往往在交通运输并不是很便利的山地地区，不论是在进行野外资源考察还是定点采集，剪取得枝条往往不易立即送回保鲜单位进行扦插，期间间隔一般短则2、3天，长则9、10天甚至以上。采集到的枝条极易脱水死亡，一般木本植物幼嫩枝条1-2天即可死亡。阳光暴晒下存活时间更短。以往的保鲜方式，通常仅限于将枝条放于水桶，或者小型矿泉水瓶中，由于野外资源采集枝条量经常捆绑扎堆存...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
1、任务来源
农业部科技教育司2013年公益性行业（农业）科研专项经费项目，项目编号：201303075。
2、应用领域和技术原理
项目应用在农产品加工领域贮运保鲜子领域。其技术原理为应用乙烯抑制剂-1-MCP（1-甲基环丙烯）能有效控制梨果实采后生理病害，很好地保持果实的硬度、营养成分，提高果实品质。
3、性能指标
①揭示了黄冠梨褐心病、早酥梨黄化病发生的生理机制。阐明了黄冠梨褐心病、早酥梨黄...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：泸溪县红山椪柑有限责任公司 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
本项目在借鉴国内现有柑橘类贮藏保鲜与冷链配送技术基础上，结合湘西特色富硒椪柑的特性，对富硒椪柑预贮技术、保鲜药剂、气调催熟和冷链配送技术加以创新，进行试验分析，取得成功经验后再进行大规模推广应用。
以富硒椪柑为原料，经无伤果采摘后，采用45%施保克水乳剂50ml加8-12g高浓度2，4D 钠盐加兑水50-75kg制成的药液浸泡，一般100斤药液浸200担果；将经防腐浸果后的果实放在相对湿度70-80%，温度15-20℃（无条件...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：杭州姚生记食品有限公司 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
1.课题来源与背景：
山核桃是杭州市十分重要的林业经济作物，然而当前山核桃产业仍然存在诸多问题，尚未得到较好的解决；山核桃的采收仍延用传统的“白露开杆”，因为山地崎岖，且需要上树敲打，经常发生坠亡等安全事故，甚至有人因此称“山核桃”为“血核桃”；山核桃的原料贮藏问题一直困扰着农户，当前简单的冷藏处理虽能贮藏山核桃一定的时间，但其贮藏后的山核桃成品的风味与新鲜原料相差较大；山核桃的产果不可避...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：桐乡市农业技术推广服务中心 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
槜李是我市特有的优质水果，国内目前在槜李上对成熟期的技术研究较少， 本项目在多年试验和研究的基础上，重点研究桐乡槜李完熟栽培品质提升关键技术研究的实施，为我市槜李规模化种植和高品质种植提供了品种选择、栽培模式、采后保鲜等一套集成优化、先进适用的配套技术，并取得了明显的种植效果和良好的经济效益。通过采用冷鲜气调，有效的拓展了现有销售渠道，增加了农民收入，通过槜李完熟栽培品质提升关键技术的应用，...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：西安交通大学 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
果蔬花卉保鲜用1-甲基环丙烯包结物及其制备方法，该包结物是由1-甲基环丙烯与环糊精铜络合物发生包结反应所形成。该包结物为一类固体的新型果蔬花卉保鲜剂材料。包结物中的有效成分为1-甲基环丙烯气体，所占保鲜剂的重量百分比为0.001％～4.5％。该产品主要用于具有跃变型后熟衰老的水果蔬菜花卉保鲜，其有效成分高、不易氧化、使用方便、成本低、易于保管储运，制备方法为常压制备，工艺简单，易于实施，安全可靠，产品产率...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
研发单位：陕西华圣企业（集团）股份有限公司 发布时间：2019-12-30 10:16:19 更新时间：2019-12-30 10:16:19
成果简介：
本中心根据陕西省果品产业发展现状，瞄准相关领域的国际前沿技术水平，充分发挥西北农林科技大学和有关院校、科研院所的人才优势，围绕我省果品产业发展，建设果品采后处理与贮藏保鲜技术研发平台，有步骤、有计划、有重点地开展果品采后处理与贮藏保鲜关键技术研究攻关，提高果品产前产后的处理技术水平与创新能力。加强产业农头企业积极与科研院校合作，提高自主创新能力，加快研发、引进和推广实施高新技术，不断提高果品...
【收藏该技术成果】
来源： 国家科技成果网(www.tech110.net) 技术服务专线：18977114078
共646条记录 4/130页
首页 上一页 下一页 尾页
第
页
