研发单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1、 课题来源与背景 本研究由广西壮族自治区科学技术厅于2015 年下达的广西农业科学院科技发展基金项目《香蕉茎叶青贮饲料加工关键设备研究》（课题任务书编号桂农科2015JZ138）支持，科技经费资助金额21.28万元，实施年限为2015 年09 月至2017年12月。项目广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所承担实施。 2、技术原理及性能指标 本发明属于切削装置领域。具体提供一种饲料加工用切削装置，包括机架、传...
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研发单位：广西神龙王农牧食品集团有限公司 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1、课题来源与背景： 本项目是广西区科技厅下达的科技成果转化与应用项目，项目名称为“陆川猪健康养殖与加工技术示范”，合同编号为桂科转10191001-9。项目实施时间为2010年10月至2013年12月。本项目2014年12月23日通过了自治区科技厅组织的专家组验收。 2、技术原理及性能指标： 通过实施“陆川猪健康养殖与加工技术示范”项目，开展“陆川猪”的保种、杂交利用、提纯复壮、疾病净化、健康养殖、绿色低碳、...
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研发单位：钦州市钦南区乐意蔬菜专业合作社 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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项目来源于桂农业发〔2015〕72 号文件下达的广西农业科技自筹经费项目嫁接技术在加工专用型黄瓜生产上的推广应用》，任务书编号：201553。 项目主持人付鑫锋农艺师，系钦州市农业科学研究所黄瓜育种研究室负责人，广西农村科技特派员。主持人制定实施方案后，带着多年黄瓜嫁接的经验，以及广西大宗蔬菜创新团队钦州试验站的全体人员，与钦州市钦南区乐意蔬菜专业合作社的技术人员成立项目小组。蔬菜试验站人员主要进行...
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研发单位：广西师范大学 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1.课题来源与背景 1.1 课题来源：本课题是由广西师范大学、全州县清淳禾花鱼罐头制品厂承担的桂林市科学研究与技术开发计划项目“液熏禾花鱼加工工艺及安全控制技术研究与示范”，合同编号为20130106-3。 1.2 课题背景：利用烟熏的方法来熏制鱼肉提高保质期已有悠久的历史，烟熏不仅能改善高蛋白食品的风味及外观，赋予其特有的色泽和风味，还能起到抗菌和抗氧化作用，在我国鱼肉制品中占有重要地位。然而，随着人...
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研发单位：广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1、课题来源与背景 1.1 课题来源：“优质富硒绿茶加工关键技术研究”课题属桂林市“农业生产标准化与新技术推广”项目，于2013年下达，合同编号：20130409。课题由广西桂林茶叶科学研究所承担实施。实施时间：2013年1月—2015年12月。 1.2 技术背景：硒是人体必需的微量元素。人体自身不能合成硒，需要从体外摄入，食物中的硒才是主要来源。而食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利...
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研发单位：广西力拓农业开发有限公司 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1. 任务来源 “有机留胚大米加工技术的集成应用与示范”项目是广西大型仪器协作共用管理委员会2014年6月下达由广西壮族自治区分析试研究中心，广西力拓农业开发有限公司共同承担完成。项目任务书编号：14-87-01D 。项目总投资496万元，其中科技拨款22万元，单位自筹474万元。项目起止年限2014年6月至 2016年6 月。 2. 应用领域和技术原理 通过有机稻米的生产研究，按照有机水稻生产标准选择产地，种植品种，...
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研发单位：桂林市农业科学院 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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广西农业重点科技计划项目“甜木薯华南9号高效栽培关键技术及加工技术研究与示范”（合同编号201539），由桂林市农业科学院承担。项目起止时间为2015年1月至2016年12月，项目从成立课题组到完成总结，实际时间从2011年至2016年，历时6年。期间，在鲜食木薯品种引进、间套种栽培、延迟采收、种茎保存、种茎育苗移栽、环剥栽培、食品深加工等方面做了大量的研究工作，项目的实施得到国家木薯产业技术体系桂林综合试验站予以资...
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研发单位：防城港市防城那梭香料厂 发布时间：2018-12-29 08:49:01 更新时间：2018-12-29 08:49:01
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1、课题来源与背景 “柠檬香茅草加工生产工艺技术开发与应用”是2014年防城港市财政局和防城港市科学技术局2015年下达的科技攻关目。防城港是广西天然香料基地之一，目前大量种植香茅，精深加工成为提高其产值的重要渠道。项目充分合理的利用和开发现有资源，提高柠檬醛型香茅油的得率，增加产品产值，降低能耗，减少环境污染，达到节支增效的效果，从而带动防城港市农民种植香茅脱贫致富，同时促进香茅产业良性发展。...
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研发单位：天津市正达蜂业有限公司 发布时间：2018-12-29 08:48:58 更新时间：2018-12-29 08:48:58
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本成果属于蜂蜜加工设备技术，涉及一种适用于蜂蜜加工的预热搅拌装置。 本实用新型属于蜂蜜加工设备技术，特征在于：包括预热桶，预热桶内部设有水管固定支架，水管固定支架内部缠绕有高温水管，预热桶两侧设有高温水出口、高温水入口；预热桶上设有电机；预热桶上设有支撑杆，支撑杆上通过旋转架安装有操作板；电机下方设有搅拌轴，搅拌轴另一端设有搅拌叶桨A、搅拌叶桨B；预热桶底部设有出料口，出料口与预热桶之间设...
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