成果基本信息 | ||||||
关键词: | 香茅油;开发与应用;技术开发;柠檬;生产工艺技术;香茅草 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 201699194 | 资源采集日期: | 2018-03-20 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 防城港市防城那梭香料厂 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 评价单位: | 防城港市科学技术局 | |||
评价日期: | 2016.12.20 | 评价证书号: |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 孵化基地 | 联系人(平台)电话: | 0771-3394012 | ||
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成果简介 | |||||
1、课题来源与背景 “柠檬香茅草加工生产工艺技术开发与应用”是2014年防城港市财政局和防城港市科学技术局2015年下达的科技攻关目。防城港是广西天然香料基地之一,目前大量种植香茅,精深加工成为提高其产值的重要渠道。项目充分合理的利用和开发现有资源,提高柠檬醛型香茅油的得率,增加产品产值,降低能耗,减少环境污染,达到节支增效的效果,从而带动防城港市农民种植香茅脱贫致富,同时促进香茅产业良性发展。 2、技术原理及性能指标 (1)技术原理 根据香茅油的性质和水蒸气蒸馏原理,设计改进了2套油水分离专用设备,改进香茅油加工工艺。 (2)性能指标 完善1条香茅油加工生产线;香茅出油率提高20%,蒸馏时间从原来3h降到2h,产品由原来的棕红色提高到浅黄色。 3、技术的创造性与先进性 首次完善香茅油加工工艺和生产线。 4、技术的成熟程度,适用范围和安全性 已建立中试线1条,适合在香茅种植地区有精油加工企业中应用。通过推广应用本技术,可提高产品附加值。 5、应用情况及存在的问题 (1)应用情况 本技术在企业中自行应用,完善了一条年产330吨香茅油加工生产线;生产香茅油22.7吨,加工香茅食材1542吨。 (2)存在的问题 由于原料是加工基础,精油市场波动大,需要扩种;同时加大市场调研,促进产业化进程。 |