研发单位：成都学院（成都大学） 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
1、项目来源 （1）现代新技术改造传统肉类加工及副产利用研究与应用（2011GA810017），国家科技部星火科技项目，2011-2013； （2）生猪现代产业链关键技术研究与集成示范-猪肉冷链运输及物流配送（09ZC1292-4），四川省科技支撑计划项目，2009-2015； （3）传统特色肉制品优质工程化技术集成应用（2013GA810005），国家科技部星火科技项目，2013-2014； （4）发酵肉制品中组胺的来源和形成机制的研究（3...
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研发单位：四川省植物工程研究院 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
本项目通过考察，采集、交换、购买等渠道收集适合加工的辣椒品种16个，筛选出3个适宜成都地区栽培的加工型辣椒品种，与四川省川椒种业有限责任公司一同审定品种1个，为辣椒新品种的选育奠定基础。深入开展适合成都地区生态条件的规范化种植技术研究，总结出适合规模化生产的安全配套的栽培技术规范，为豆瓣产业需求的辣椒品种发展提供科技支撑。通过考察、采集、交换、购买等途径收集适合加工的辣椒品种16个，通过品比试验筛...
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研发单位：宜宾市农业科学研究院 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
1、课题的来源与背景 项目来源于现代农业产业技术体系茶叶体系，其中宜宾综合试验站十二五期间育种与种苗研究室重点任务，适于不同区域和茶类的茶树品种筛选与示范工作。 2、研究目的与意义 根据宜宾市“十三五”科技发展规划和我市茶产业发展对早、优茶树品种的迫切需求，本项目着手引进并筛选早、优特色茶树品种并示范推广，为“宜宾早茶”提供丰富的原料，提升宜宾茶产业核心竞争力。 3、主要论点与...
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研发单位：攀枝花市农林科学研究院 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
项目来源：由于国内野生资源日渐枯竭，重楼药材资源稀缺，重楼药材市场价格逐年攀升。而制约重楼产业发展的关键在于重楼种子发芽率低，育苗周期长；导致重楼药材生产成本高的主要原因是重楼生长缓慢，根茎成药周期长达8～12年。为提高重楼种子发芽率解决种苗繁育问题和提高重楼种植根茎产量以及药材品质的道地性和同一性，该项目开展了重楼良种繁育和种植技术研究，通过变温催芽处理提高了重楼种子萌芽率并有效缩短了种子子...
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研发单位：四川省草原科学研究院 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
1、课题来源与背景 针对牦牛产业品种原始、繁育体系不健全，饲养管理粗放，养殖周期长，设施设备严重滞后，肉产品加工技术落后，市场竞争力弱，经济效益差等问题，开展了健康养殖、产品加工、安全控制等技术研究与示范，提升藏区牦牛产业发展水平。 2、技术原理及性能指标 1）技术原理 本品种选育及肉产品加工 2）性能指标 ①麦洼牦牛种公牛培育，组建核心群3个，扩繁群26个，形成了“核心群-...
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研发单位：四川省农业科学院土壤肥料研究所 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
1.研究背景及意义 食药用菌味道鲜美、营养保健价值高，被誉为“上帝的食品”、“植物性食品的顶峰”而倍受青睐。食药用菌生产作为发展现代循环农业的核心环节和农业产业结构调整的重要内容，得到广泛的关注和重视，目前食药用菌产业已发展成为产值仅次于粮、油、果、菜的第五大种植产业，以发展食药用菌产业带动农村农业产业结构调整，实现农民精准脱贫，推进地方经济发展已经成为很多地区政府相关部门的重要工作内容。...
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研发单位：叙永县粮油作物站 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
1、任务来源 叙永县粮油作物站、原泸州市粮油作物站、叙永县马岭粮油食品有限公司积极开展“企技”合作，紧密围绕企业生产发展、市场对原料的数量、质量需求，在叙永县马岭等北部乡镇建立集中的、成片规模化糯稻生产基地，种植专用籼型糯稻杂交品种品种，开展试验示范研究、集成推广高产栽培技术，探索籼型杂交糯稻品种的产业化开发，以解决企业对糯稻谷深加工的原料供应，减低企业生产成本，延长产业链条。 2、应...
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研发单位：乐陵希森马铃薯产业集团有限公司 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
希森6号的母本（Shepody -S3）经过茎尖剥离，从成功的15个茎尖系中筛选无PSTVd、PVX、PVY、PVA、PVS和PLRV的9个茎尖系，再选出长椭圆，结薯集中，大薯率高的S3做母本，父本为经过复交改良的XS9304，为高产低还原糖材料，配合力强，花粉活力高，适宜做父本。 希森6号植株中抗马铃薯X病毒，抗马铃薯Y病毒， 不抗晚疫病，抗花叶病毒病，退化速度慢。水肥条件好亩产可达到3500～4000公斤。增产潜力巨大，适宜北部一季作区栽...
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研发单位：上海理工大学 发布时间：2018-12-29 08:48:55 更新时间：2018-12-29 08:48:55
成果简介：
本项目属农产品加工领域，内容涉及粮食深加工和高附加值产品的开发与应用。 燕麦是我国西部、华北等地主要粮食作物之一，具有重要食用价值，并对解决我国大范围贫瘠盐碱地和退化草原生态恢复与重建、调整农业产业结构和带动西部地区经济发展等具有重要意义。但我国燕麦产业发展明显落后，主要是由于燕麦精深加工技术和装备缺乏，造成燕麦资源未能高值化利用、行业经济效益差。本项目在国家科技支撑计划等重大项目支持下...
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