| 成果基本信息 | ||||||
| 关键词: | 细菌,单细胞蛋白,高效合成 | |||||
| 成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 初期阶段 | |||
| 体现形式(基础理论类): | 其他 | 体现形式(应用技术类): | 新技术 | |||
| 成果登记号: | 资源采集日期: | |||||
| 研究情况 | |||||
| 单位名称: | 中国科学院微生物研究所 | 技术水平: | 未评价 | ||
| 评价证书号: | 评价单位: | ||||
| 评价日期: | 评价证书号: | ||||
| 转化情况 | |||||
| 转让范围: | 合作开发 | 推广形式: | 合作开发 | ||
| 已转让企业数(个): | |||||
| 联系方式 | |||||
| 联系人(平台): | 孵化基地 | 联系人(平台)电话: | 0771-3394012 | ||
| *成果单位详细联系方式请登录会员;还不是会员,马上注册! | |||||
| 成果简介 | |||||
该项目开发了一种以甲醇为碳源、利用高温甲醇芽孢杆菌高效合成单细胞蛋白(SCP)的创新生产技术。该技术利用的高温底盘菌株,具有抗染菌能力强、可实现开放式发酵、碳转化率高等优势,显著降低了生产成本。该项目制备所获单细胞蛋白产品蛋白含量高达干重的80%,营养丰富,可作为豆粕的可持续替代品,可广泛应用于畜禽养殖、水产饲料加工等领域,可实现工业化连续生产,助力饲料产业降本增效、稳产保供。 |