成果基本信息 | ||||||
关键词: | 自动掏膛;自动切肛;自动扩肛;自动吸肺;自动绞嗉囊 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 2015670 | 资源采集日期: | 2016-09-10 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 吉林省艾斯克机电股份有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 吉新鉴字20150101 | 评价单位: | 吉林省工业和信息化厅 | ||
评价日期: | 2015.01.09 | 评价证书号: | 吉新鉴字20150101 |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 玉女士 | 联系人(平台)电话: | 0771-5885053 | ||
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成果简介 | |||||
①课题来源与背景 我国大多数禽类加工厂都采用人工掏膛方式,劳动强度大,工作环境差,胴体污染严重。掏膛工序卫生要求严格,手工掏膛已不适应大规模的生产要求,将逐步被自动掏膛方式所取代。一条10000只鸡/小时的手工掏膛线大约需要100个操作工,在当前劳动力资源日趋紧张,劳动成本不断提高的情况下,国内有实力宰杀量大的禽类加工厂都急需禽类自动掏膛设备,对自动掏膛线成套设备的需求量明显增大。国外自动掏膛设备陆续打入中国市场,势必形成行业垄断格局。为打破行业垄断,使我国在自动掏膛设备方面占有一席之地,提升禽类加工设备制造水平,吉林省艾斯克机电集团有限公司率先提出此课题项目,并列入2007年吉林省“五个一批企业技术创新工程”。 ②技术原理及性能指标 原理:通过自动高架输送线连接每台单机,实现自动化流水作业。家禽进入每台单机采用凸轮结构和自动高架输送线相互配合确定工位,由各台单机的机械手完成固定工序的操作,最后清洗卸载。自动化程度高,卫生,高效。 性能指标: 加工能力:10000只/小时; 回转轮工作直径:776-1552mm; 挂架间距:6英寸; 气源压力:0.4~0.6兆帕; 真空工作压力:-0.06MPa; 工作水压:0.3~0.4MPa; 电功率:15千瓦 ③技术的创造性与先进性 同步控制技术,保证家禽宰杀线和掏脏线同步运行; 采用远程控制功能的同步控制系统; 自动转挂机切爪转挂采用气动紧急放行技术; 自动切肛机、自动扩肛机、自动掏脏机采用多组凸轮控制技术; 自动掏脏机掏膛手运动采用仿生学技术,结构科学合理; 掏膛设备能够在线调节和控制,适应不同大小禽体; 针对不同规格家禽,自动掏膛机机械手运行采用自动变轨技术; 自动掏膛机内脏包同步转挂技术; 自动除禽体嗉囊技术,保证禽体损失最小,无嗉囊残留; 自动吸肺机采用真空除肺技术; 胴体和内脏包同步检验检疫,不合格胴体自动剔除技术。 ④技术的成熟程度,适用范围和安全性 自动掏膛生产线成套设备获得多项国家实用新型专利,切爪转挂机专利号:ZL 2012 2 0679549.4;自动切肛机专利号:ZL 2012 2 0364835.1,自动扩肛机专利号:ZL 2012 2 0446522.0,自动掏膛机专利号:ZL 2012 2 0566234.9,自动吸肺机专利号:ZL 2012 2 0528212.3 该生产线问世后,经过多家用户的使用验证,产品不断改进完善,产品性能基本稳定,技术成熟,已经批量生产,并得到用户认可。 产品适用范围: 适用于加工重量2.0-3.0kg标准肉鸡,肉鸡品种:科宝、AA+(爱拔益加)、罗斯、艾维茵等。 适用于10000只/小时肉鸡加工生产线。 我公司是国内最大的专业生产厂家,有既定的庞大的客户群,产品在国内是知名品牌,有良好的市场切入点,进行市场推广有优越的条件,无市场风险。 ⑤应用情况及存在的问题 宰杀掏膛线成套设备是吉林省“五个一批企业技术创新工程”项目,属于国家高端装备,符合国家政策支持的范围,具有政策优势。 目前,我公司自动掏膛生产线有5条运行使用,产品性能良好,为客户节省了劳动力,提高了产品质量,增加了大量经济收入,市场前景好。 存在问题: 生产线及设备的使用环境比较恶劣,湿度大,非金属材料耐磨性、尺寸稳定性存在问题,下一步我们将继续研究材料的性能、寻找新材料新工艺和新技术,提高零部件的使用性能。 |