成果基本信息 | ||||||
关键词: | 自动打卡机;精度高;应用广泛;前景好 | |||||
成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 成熟应用阶段 | |||
体现形式(基础理论类): | 论文 | 体现形式(应用技术类): | 新技术 | |||
成果登记号: | 08001431 | 资源采集日期: | 10-2-10 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 杭州艾博科技工程有限公司 | 技术水平: | 国内领先 | ||
评价证书号: | 浙联科评字[2008]第157号 | 评价单位: | 浙江联政科技评估中心 | ||
评价日期: | 2008.12.29 | 评价证书号: | 浙联科评字[2008]第157号 |
转化情况 | |||||
转让范围: | 产权转让 | 推广形式: | 合作开发 | ||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 梁先生 | 联系人(平台)电话: | 07713865324/18977114118 | ||
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成果简介 | |||||
自动打卡机是肉类制品主要加工机械之一,主要是用铝卡或铝丝将各种香肠肠衣的两端打卡,以使香肠类产品完全密封,避免肉类变质,保证产品食用安全。 本课题产品的最大特点是根据自动打卡机的功能要求进行了结构区域化设计。伺服控制系统、伺服驱动及传动系统集中布置在底座内,维护检修方便,防护等级高;打卡机构、夹禁拉伸机构集中布置在机箱内,结构紧凑,运行安全;打卡区结合防护罩、输送装置布置在机箱前部,操作观察方便,降低了机械安全风险;机器主体表面平滑,易于清洗,降低了机械卫生风险;达到了课题要求的研发目标。 本课题产品有以下四个方面的创新点: 1、采用联锁防护装置及启动调整控制技术,降低了机械安全风险。 2、通过更换夹紧头、成型模具等,成型铝卡和铝丝可在同一台自动打卡机上互换使用。 3、本机通过特别研发的程序和信号收发接口,设置有与国际通用真空灌装机联用的功能。 4、特别设计的模具能延长打卡夹紧件的使用寿命;且提高打卡速度。 主要技术性能和特点: 1、通过更换打卡夹紧件能解决铝丝、铝卡的互换使用; 2、能根据真空灌肠机的指令完成自动打卡工作; 3、能对各种不同材料的肠衣进行打卡,卡扣密封可靠; 4、能打单卡,也能打双卡,且具有夹禁拉伸功能; 5、能与国际标准的真空灌肠机(德国汉德曼、威玛等)配套; 6、采用PLC、伺服技术控制系统,设备可靠性和智能化程度高; 7、延长打卡夹紧件的使用寿命; 8、提高打卡速度至200个/分。 国内已有近二十年的生产自动打卡机历史,但是,由于对该机的关键技术掌握不够,加工设备相对落后,精度不高。特别在与国际标准灌肠机的配套、打卡速度、联锁防护装置及启动调控技术方面还有很大的距离,以致该产品无法适应市场需求,大部分企业仍采用进口设备。解决该设备的技术难题,将带动前后连贯的斩拌机、真空灌肠机、烟熏箱等多台肉类加工机械的销售市场,对中国肉类加工业的发展具有特别重要的意义。 本课题产品的研发成功,将改变国产自动打卡机在中国的销售市场份额。在全国约有大小三千多家肉类加工企业,使用自动打卡机的工厂占30﹪的话,就有一千多家。以该机平均使用寿命十年来计算,则每年就需要上百台这类设备进行更新,还不包括新增和扩大生产企业所需。从国内外差价每台25万元人民币来计算(核算课题产品销售价为15万元/台左右,而进口同类机为40万元左右),则一年可节省投资3000万元以上。 所以,该机的研发成功,将对中国的肉类加工企业带来很好的经济效益,有一个非常好的发展趋势。本课题设备为国内全新产品,能与国际标准灌肠机配套联动、提高了打卡速度等,处于国内先进水平。特别是成型铝卡和铝丝可在同一台自动打卡机上互换使用,更是国际领先。 本课题产品可应用于以下领域: 1、肉制品加工业:各类香肠、火腿等肉制品肠衣封口加工; 2、水产品加工业:鱼肠、海鲜肠等水产制品肠衣封口加工; 3、其它相关行业:化妆品、密封胶等化工品塑料包装封口加工。 如上所述,自动打卡机不但能应用于肉类加工业,而且还能适用于需要封口加工的相关行业,具有很好的产业化前景。 |