成果基本信息 | ||||||
关键词: | 补肾生精;养生酒;生产方法;黑米酒 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 9612018Y2682 | 资源采集日期: | 2019-04-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 陕西朱鹮酒业有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 评价单位: | ||||
评价日期: | 评价证书号: |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 玉女士 | 联系人(平台)电话: | 0771-5885053 | ||
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成果简介 | |||||
本发明公开了一种黑米补肾生精养生酒的生产方法,属于保健食品酿造技术领域。黑米酒陈储前加入补肾中药材提取液,经过陈储、澄清、过滤和杀菌而成;其原料重量份:黑米酒100、分心木1.0~1.5、黄芪1.2~1.5、黄精2.0~2.5、甘草0.8~1.0、西洋参0.5~0.9、当归0.5~0.6、橘皮0.6~0.9、升麻0.6~0.9、白术0.7~0.9、生姜0.4~0.5、大枣0.5~1.0、枸杞0.5~1.0;所生产的黑米酒中总黄酮含量达到178.52mg/100ml。本发明生产的黑米酒用于肾虚衰老所致的头晕疲倦、腰酸腿疼、夜尿多的临床验证具有显著的作用,且无毒副作用,适用人群广。 |