项目研究内容和主要技术成果主要来源于国家“十五”科技攻关课题“特种植物胶资源高效利用与产业化”（2001BA502B03）和“特种植物胶资源深加工关键技术研究”（2004BA502B03）等项目。 　　1、完成了植物胶物理破壁增粘设备的研制和技术工艺参数的放大，可提高胡芦巴胶、（野）皂荚胶等多糖溶出水平30%以上、增加胶体粘度50%以上，研究开发了小型破壁压片设备，可进一步放大应用。 　　2、完成了以胡芦巴胶为代表的植物胶快速分散技术，通过溶剂化对植物胶粉粒表面处理，使多糖胶在水中能迅速分散，溶解时间由通常的3小时缩短到20分钟，产品在保健食品和药品等行业具有较大的应用前景。 　　3、完成了植物胶羟乙基、羧甲基、季铵盐等化学改性的技术工艺研究及中试设备放大，并对研制新产品在石油化工、天然日化、纺织印染、污水处理絮凝剂等领域的应用进行了研究。部分技术成果和新产品经企业转化后已取得了较好的经济效益。 　　4、完成了胡芦巴、（野皂荚）等植物多糖胶定向转化寡聚甘露糖的实验研究，通过微波辅助降解等手段，实现了寡聚甘露糖定向转化率70%以上，初步的功能性研究表明，寡聚甘露糖对肠道有益菌群（双歧杆菌）具有显著的增殖作用，为寡聚甘露糖在食品、医药领域的应用提供了技术基础。 　　主要技术创新： 　　1、研制的破壁释放、物理增粘设备具有创新性，适合多种植物多糖胶原料的制备。 　　2、化学改性植物胶技术工艺研究与新产品开发，拓宽了植物胶在日化、纺织印染、污水处理等行业领域的应用，具有良好的市场推广前景。 　　3、植物多糖胶定向转化寡聚甘露糖工艺路线合理，生产技术实用性强，产品质量达到国际同类产品水平。 　　4、寡聚甘露糖产品对双歧杆菌增殖具有较好促进作用，可作为医药、保健食品原料加以开发。

　　项目研究内容和主要技术成果主要来源于国家“十五”科技攻关课题“特种植物胶资源高效利用与产业化”（2001BA502B03）和“特种植物胶资源深加工关键技术研究”（2004BA502B03）等项目。 　　1、完成了植物胶物理破壁增粘设备的研制和技术工艺参数的放大，可提高胡芦巴胶、（野）皂荚胶等多糖溶出水平30%以上、增加胶体粘度50%以上，研究开发了小型破壁压片设备，可进一步放大应用。 　　2、完成了以胡芦巴胶为代表的植物胶快速分散技术，通过溶剂化对植物胶粉粒表面处理，使多糖胶在水中能迅速分散，溶解时间由通常的3小时缩短到20分钟，产品在保健食品和药品等行业具有较大的应用前景。 　　3、完成了植物胶羟乙基、羧甲基、季铵盐等化学改性的技术工艺研究及中试设备放大，并对研制新产品在石油化工、天然日化、纺织印染、污水处理絮凝剂等领域的应用进行了研究。部分技术成果和新产品经企业转化后已取得了较好的经济效益。 　　4、完成了胡芦巴、（野皂荚）等植物多糖胶定向转化寡聚甘露糖的实验研究，通过微波辅助降解等手段，实现了寡聚甘露糖定向转化率70%以上，初步的功能性研究表明，寡聚甘露糖对肠道有益菌群（双歧杆菌）具有显著的增殖作用，为寡聚甘露糖在食品、医药领域的应用提供了技术基础。 　　主要技术创新： 　　1、研制的破壁释放、物理增粘设备具有创新性，适合多种植物多糖胶原料的制备。 　　2、化学改性植物胶技术工艺研究与新产品开发，拓宽了植物胶在日化、纺织印染、污水处理等行业领域的应用，具有良好的市场推广前景。 　　3、植物多糖胶定向转化寡聚甘露糖工艺路线合理，生产技术实用性强，产品质量达到国际同类产品水平。 　　4、寡聚甘露糖产品对双歧杆菌增殖具有较好促进作用，可作为医药、保健食品原料加以开发。