成果基本信息 | ||||||
关键词: | L-半胱氨酸;假单胞菌;代谢途径 | |||||
成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 初期阶段 | |||
体现形式(基础理论类): | / | 体现形式(应用技术类): | 新工艺 | |||
成果登记号: | 津20082042 | 资源采集日期: | 08-12-26 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 南开大学 | 技术水平: | 国际先进 | ||
评价证书号: | / | 评价单位: | 国家自然科学基金委员会 | ||
评价日期: | 2008.02.01 | 评价证书号: | / |
转化情况 | |||||
转让范围: | 允许出口 | 推广形式: | 1;4 | ||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 梁先生 | 联系人(平台)电话: | 07713865324/18977114118 | ||
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成果简介 | |||||
本课题为国家自然科学基金资助项目,项目编号:30470053。 L-半胱氨酸广泛应用于医药、食品、化妆品等行业,传统的制取方法是将毛发酸水解,但耗能高、收率低且环境污染严重。本研究采用自行分离的假单胞菌TS-1138菌株,以化学合成的DL-2-氨基-?2-噻唑啉-4羧酸(DL-ATC)为底物,经微生物酶法转化合成L-半胱氨酸。本研究对该转化过程所涉及的关键酶(L-ATC水解酶、S-氨甲酰-L-半胱氨酸氨甲酰水解酶和L-半胱氨酸脱巯基酶)的基因进行克隆和鉴定,阐明了假单胞菌TS-1138菌是经由S-代途径转化DL-ATC合成L-半胱氨酸;建立了一种从蛋白水平一步去除L-半胱氨酸脱巯基酶,提高L-半胱氨酸转化率的技术;通过遗传诱变的方法,筛选获得低脱巯基酶活性的高转化率突变菌株;利用蛋白质组学和实时荧光定量PCR技术研究了底物DL-ATC对相关基因表达的影响,并构建了Mu转座随机突变文库,筛选获得合成L-半胱氨酸能力发生变化的菌株,以期对假单胞菌TS-1138合成L-半胱氨酸的代谢途径进行更为深入的研究;此外,本研究还探讨了最佳转化和分离提取工艺,在10L发酵罐水平上建立了一套从发酵到纯化获得终产物L-半胱氨酸的完整工艺,为我国拥有自主知识产权的应用微生物酶法制取L-胱氨酸和L-半胱氨酸奠定了坚实的理论基础。 目前,本课题正在与国内有关厂家商谈合作开发事宜,进展顺利。 |