生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用

成果基本信息
关键词：	二羟基丙酮;生物转化;弗托氏葡萄糖酸杆菌HD924;发酵工艺;提取纯化工艺;甘油
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	9412018Y0187	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	河南大学	技术水平：
评价证书号：	2018-001	评价单位：	河南省高等学校科研管理研究会
评价日期：	2018.01.13	评价证书号：	2018-001

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	1

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
1. 应用领域：　　属于工业生物技术应用领域，节能环保，符合国家中长期　　发展规划及产业发展政策。　　2. 技术原理：　　以本项目筛选出来的专利菌株HD924为应用菌株，使用食品级甘油、工业级甘油或生物柴油副产品甘油为原料，采用菌体生长与催化同步进行的方法生产二羟基丙酮（DHA），并对发酵工艺和提取纯化工艺进行了优化。与其他报道的工艺路线相比较，该工艺路线更加合理、简便，能够显著降低生产成本，有利于DHA工业化生产的实施。　　3．成果主要研究内容：　　（1）自开封市腐烂的水果中筛选出一株高产DHA菌株弗托氏葡萄糖酸杆菌HD924（Gluconobacter frateurii HD924），已获中国发明专利授权（专利号：ZL 20110388519.8）并成功技术转让。　　（2）经发酵工艺和提取纯化工艺优化，以甘油为底物，利用弗托氏葡萄糖酸杆菌大规模工业化生产二羟基丙酮，平均产量达到220 g/L以上（20 吨罐发酵规模），且生产稳定。　　（3）以生物柴油副产品粗甘油为底物生产二羟基丙酮，并取得了较好的试验效果。　　4.性能指标　　(1) 通过本项目研究，发酵终了DHA平均浓度达到220 g/L以上（20 吨罐发酵规模），DHA产率达到90%以上，提取收率60%以上；产品纯度在98%以上，达到医药级和食品级要求。本成果各项技术指标在国内处于领先水平。　　(2) 本技术可以通过发酵罐进行自动控制，采用了先进的膜过滤、多效降膜蒸发等先进的提取工艺设备，操作简便、发酵时间短、生产成本低、经济效益显著，适合工业化生产。

成果名称：	生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用	关键词：	二羟基丙酮;生物转化;弗托氏葡萄糖酸杆菌HD924;发酵工艺;提取纯化工艺;甘油
成果类别：		一级分类名称：	发酵工业
二级分类名称：		三级分类名称：
研究起止时间：	2010.01 至2017.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	河南大学	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	132102210387
经费实际投入额（万元）：	202.00	评价单位：	河南省高等学校科研管理研究会
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2018.01.13	转让范围：
评价证书号：	2018-001	推荐单位：	河南大学
推广形式：	无	成果登记号：	9412018Y0187
成果简介：	1. 应用领域：　　属于工业生物技术应用领域，节能环保，符合国家中长期　　发展规划及产业发展政策。　　2. 技术原理：　　以本项目筛选出来的专利菌株HD924为应用菌株，使用食品级甘油、工业级甘油或生物柴油副产品甘油为原料，采用菌体生长与催化同步进行的方法生产二羟基丙酮（DHA），并对发酵工艺和提取纯化工艺进行了优化。与其他报道的工艺路线相比较，该工艺路线更加合理、简便，能够显著降低生产成本，有利于DHA工业化生产的实施。　　3．成果主要研究内容：　　（1）自开封市腐烂的水果中筛选出一株高产DHA菌株弗托氏葡萄糖酸杆菌HD924（Gluconobacter frateurii HD924），已获中国发明专利授权（专利号：ZL 20110388519.8）并成功技术转让。　　（2）经发酵工艺和提取纯化工艺优化，以甘油为底物，利用弗托氏葡萄糖酸杆菌大规模工业化生产二羟基丙酮，平均产量达到220 g/L以上（20 吨罐发酵规模），且生产稳定。　　（3）以生物柴油副产品粗甘油为底物生产二羟基丙酮，并取得了较好的试验效果。　　4.性能指标　　(1) 通过本项目研究，发酵终了DHA平均浓度达到220 g/L以上（20 吨罐发酵规模），DHA产率达到90%以上，提取收率60%以上；产品纯度在98%以上，达到医药级和食品级要求。本成果各项技术指标在国内处于领先水平。　　(2) 本技术可以通过发酵罐进行自动控制，采用了先进的膜过滤、多效降膜蒸发等先进的提取工艺设备，操作简便、发酵时间短、生产成本低、经济效益显著，适合工业化生产。
联系人：	宋纯鹏	成果登记日期：	2018-03-20
联系人email：		单位代码：	94100011
邮政编码222：	475001	联系人电话：	0371-22826982
单位传真：	0378-2865974	单位通讯地址：	河南省开封市明伦街85号
单位所在省市：		单位电话：	0378-2865974
转让收入（万元）：	18	单位属性：
合作完成单位：	长兴制药股份有限公司	已转让企业数（个）：	1
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	刘宇鹏;谈伟平;王刚;肖延铭;李华;杨生玉;吴斌;杨卫华;谈聪;周配	资源采集日期：	2019-04-15

生物转化法生产二羟基丙酮工业化应用

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