成果基本信息 | ||||||
关键词: | 柠檬酸;发酵;废渣 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 2018033 | 资源采集日期: | 2019-04-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 2018033 | 评价单位: | 中国轻工业联合会 | ||
评价日期: | 2018.05.07 | 评价证书号: | 2018033 |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 玉女士 | 联系人(平台)电话: | 0771-5885053 | ||
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成果简介 | |||||
项目选育出一株耐高糖、高产柠檬酸的菌株(Aspergillus niger FC216),利用多尺度控制技术,开发了具有自主知识产权的柠檬酸全清液高效能发酵新技术,优化了接种时机、菌体生长和发酵过程溶氧控制等参数,发酵周期缩短≥5h,平均产酸达到179g/L,粮耗下降38kg/t。 项目开发出具有自主知识产权的柠檬酸氢钙提取新工艺及低碳连续离交分离新工艺,碳酸钙、硫酸、再生盐酸、氢氧化钠消耗用量分别减少40%、40%、22%、28%,废水排放减少80%,离交产出液柠檬酸浓度提高4%。 项目利用柠檬酸生产过程中产生的废渣,开发两步氧化法及煅烧尾气综合利用技术生产保温建筑石膏,质量达到国家标准GB/T9776-2008《建筑石膏》中的最高等级(3级),实现柠檬酸固体废弃物高值化应用。 |