成果基本信息 | ||||||
关键词: | 羟基化氨基酸;高效分离提取工艺;高产菌株;发酵过程精准控制 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 2018016 | 资源采集日期: | 2019-04-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 河南巨龙生物工程股份有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 2018016 | 评价单位: | 中国轻工业联合会 | ||
评价日期: | 2018.03.15 | 评价证书号: | 2018016 |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 玉女士 | 联系人(平台)电话: | 0771-5885053 | ||
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成果简介 | |||||
羟基化氨基酸具有非常重要的生理功能,被广泛应用于医药、保健品、食品、调味品和饲料等领域。近几年随着羟基化氨基酸功能不断被发现以及医药、食品和饲料等行业的迅速发展,其需求量日趋增长。 项目筛选获得了L-异亮氨酸羟化酶编码基因,通过途径构建与优化,获得了具有自主知识产权的4-羟基异亮氨酸高产菌株C. glutamicum HI-4。建立了基于代谢网络定量分析的发酵过程监测和发酵条件优化体系,开发出溶氧稳态补料、pH稳态补料和分阶段溶氧控制的发酵过程精准控制工艺,以及基于膜系统、色谱技术、超声结晶技术的高效分离提取工艺,实现了工业化生产。100 m3发酵罐生产结果表明,发酵周期60 h,产酸率≥25 g/L,糖酸转化率≥15%,产品纯度≥99.5%,总收率≥70%。项目填补了发酵法生产4-羟基异亮氨酸的技术空白。 根据羟基脯氨酸工业化生产需求,开发了基于大肠杆菌基因组整合的木糖诱导基因过表达体系,构建出羟基脯氨酸高产菌株E. coli P4H-10。建立了基于膜系统、色谱技术、超声结晶技术的高效分离提取新工艺,实现了工业化生产。100 m3发酵罐生产结果表明,发酵周期缩短了4 h,产酸率提高了20%,产品纯度达到了99.5%,总收率提高了10%。 |