本研究建立了以麦芽糖为底物，以纸色谱检测微量葡萄糖来测定酶活的新的体外酶动力学筛选模型。反应条件为： （1）酶反应：以麦芽糖为底物(浓度10mg/ml)时，酶（自制）量为100μl，反应时间大于12h； （2）层析与比色：层析时，点样量为70μl；点样沿等分区域弧线方向；展开剂为正丁醇－丙酮－水（2:7:1），展开方式为径向，显色剂为苯胺－邻苯二甲酸盐（温度105℃，时间10min）；分离后色带用蒸馏水在37℃下洗脱24h；比色波长为365nm。新模型成本低廉，简单可靠，在天然产物筛选工作中尤其是含有大量难以脱除色素的天然产物更是具有比较优势。利用新的模型确认山茱萸皂甙为理想的天然α-葡萄糖苷酶抑制剂，抑制类型为非竞争性抑制，其碳水化合物部分主要对抑制活性负责，而苷元对活性亦有贡献，两者的共同作用使其成为优良的α-葡萄糖苷酶抑制剂，并确认了苷元结构。山茱萸皂苷纯化以后，其活性增加，但不同皂苷成分之间呈明显的协同增效作用，山茱萸总皂苷是理想的抑制剂。

　　本研究建立了以麦芽糖为底物，以纸色谱检测微量葡萄糖来测定酶活的新的体外酶动力学筛选模型。反应条件为： （1）酶反应：以麦芽糖为底物(浓度10mg/ml)时，酶（自制）量为100μl，反应时间大于12h； （2）层析与比色：层析时，点样量为70μl；点样沿等分区域弧线方向；展开剂为正丁醇－丙酮－水（2:7:1），展开方式为径向，显色剂为苯胺－邻苯二甲酸盐（温度105℃，时间10min）；分离后色带用蒸馏水在37℃下洗脱24h；比色波长为365nm。新模型成本低廉，简单可靠，在天然产物筛选工作中尤其是含有大量难以脱除色素的天然产物更是具有比较优势。利用新的模型确认山茱萸皂甙为理想的天然α-葡萄糖苷酶抑制剂，抑制类型为非竞争性抑制，其碳水化合物部分主要对抑制活性负责，而苷元对活性亦有贡献，两者的共同作用使其成为优良的α-葡萄糖苷酶抑制剂，并确认了苷元结构。山茱萸皂苷纯化以后，其活性增加，但不同皂苷成分之间呈明显的协同增效作用，山茱萸总皂苷是理想的抑制剂。