| 成果名称： |
转化制备有效人参皂苷成分关键技术创建与应用 |
关键词： |
人参皂苷;稀有人参皂苷;转化酶 |
| 成果类别： |
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一级分类名称： |
生物制药 |
| 二级分类名称： |
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三级分类名称： |
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| 研究起止时间： |
2006.01 至2015.12 |
成果体现形式（应用技术类）： |
无 |
| 成果属性： |
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成果体现形式（基础理论类）： |
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| 技术成熟度： |
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技术水平： |
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| 研究形式： |
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学科分类1： |
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| 单位名称： |
大连工业大学 |
学科分类2： |
360.40 |
| 中图分类号1： |
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所属高新技术类别： |
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| 中图分类号2： |
R284 |
课题来源： |
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| 应用行业： |
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课题立项名称： |
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| 国家科技计划子类别： |
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课题立项编号： |
20476017,30470055,30371744 |
| 经费实际投入额
（万元）： |
464.00 |
评价单位： |
天津市科学技术评价中心 |
| 评价形式： |
无 |
应用状态： |
无 |
| 评价日期： |
2018.05.23 |
转让范围： |
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| 评价证书号： |
津科成鉴字PJ（2018）088号 |
推荐单位： |
大连工业大学 |
| 推广形式： |
无 |
成果登记号： |
360-18-28260009 |
| 成果简介： |
人参主要功效成分是人参皂苷，但是含量高的原人参皂苷活性低、难吸收。因此，改造原人参皂苷，转化为高活性、易吸收的稀有人参皂苷，是人参等系列产品升级和国际化的核心科技。
本项目是在发现5种产人参等中药成分转化酶的新微生物和8种特异的人参等中药成分转化酶的基础上，创建了将低活性、难吸收的人参皂苷生物转化为高活性、易吸收稀有人参皂苷的核心技术。发明了人参活性成分C-K和F1皂苷的新酶转化制备方法，转化率高达90%以上，一吨人参可制备20公斤C-K和10公斤F1；发明了Rg3组、Rg2组、Rh2组、Rh1组、人参二醇苷元组、人参三醇苷元组等六组包含四种异构体的高活性人参有效部位制备方法，一吨人参可以制备人参有效部位39公斤Rg3组或Rh2组，16公斤Rg2组或Rh1组，或10公斤人参二醇苷元组和6公斤三醇苷元组；发明了提高功效皂苷成分群的人参科学加工方法，建立了60%以上的原人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1转化为20余种高活性、易吸收的稀有皂苷的活性人参（红参）的制备方法；研究成果应用于人参等系列复方中药的加工中，可有效提高人参稀有皂苷群的含量，能够实现功效成分皂苷的数据化、标准化，提高产品的质量控制水平。
研究成果拥有自主知识产权，可推广应用于人参系列制品和保健食品的产业化生产，以及人参等中药的加工和人参复方中药的开发上。
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| 联系人： |
杜静 |
成果登记日期： |
2018-06-25 |
| 联系人email： |
kjc@dlpu.edu.cn |
单位代码： |
92100033 |
| 邮政编码222： |
116034 |
联系人电话： |
18940836690;0411-86323287 |
| 单位传真： |
0411-86323038 |
单位通讯地址： |
辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号 |
| 单位所在省市： |
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单位电话： |
0411-86322228;86323038;86323614 |
| 转让收入（万元）： |
0 |
单位属性： |
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| 合作完成单位： |
天津天宿光华健康科技有限公司;东阿阿胶股份有限公司;葵花药业集团股份有限公司;天乐集团有限公司;大连大学 |
已转让企业数（个）： |
0 |
| 成果发布年份： |
2018 |
知识产权形式： |
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| 成果完成人： |
鱼红闪;金凤燮;肖永坤;秦玉峰;关彦斌;尹铉锡;刘春莹;周祥山;关彦明;王东明;徐龙权;尹振宇;宋建国;许郁峰 |
资源采集日期： |
2019-03-15 |
