成果基本信息 | ||||||
关键词: | 蛹虫草;虫草素;提取;纯化 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 2017499 | 资源采集日期: | 2018-10-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 延边林业科学研究院 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 评价单位: | 吉林省林业厅 | |||
评价日期: | 2017.12.19 | 评价证书号: |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 孵化基地 | 联系人(平台)电话: | 0771-3394012 | ||
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成果简介 | |||||
1、项目来源 “虫草素萃取技术研究”项目来源于吉林省林业厅林业科技项目,项目编号2013-017。 2、项目主要研究内容 (1)试验各种提取、分离虫草素方法;优化出虫草素的提取、分离工艺。 (2)确定虫草素纯化的最佳方法,优化出适合工业化生产虫草素的纯化工艺。使虫草素的纯度达到90%以上,虫草素的产量达到5 mg/g。 (3)对试验过程进行总结,撰写并发表学术论文,项目总结验收。 3、项目完成的主要指标 (1)已确定适合虫草素提取工艺1项 ; (2)已确定纯化虫草素的生产工艺1项; (3)在《食用菌》杂志2017年第5期公开发表论文:北冬虫夏草虫草素提取工艺研究。 4、效益分析 低分子量生物活性成分的分离通常采用离心、沉淀、吸附、萃取、离子交换等方法,存在工艺构成复杂、原料消耗大、能量消耗大、产品回收率低、废水污染严重等问题,在提取过程活性成分可能会发生变性失活等。超高压萃取技术,又称超高冷等静压技术,是在常温下用100-1000Mpa的流体静压力作用于料液,使细胞内的有效成分移到细胞外的提取液中。超高压萃取与其他传统提取方法比较,具有室温提取、提取率高、提取时间短、操作简单、绿色环保等有点。 蛹虫草始载于《新华本草纲要》,其“味甘、性平”,有“益肺肾、补精神止血化痰”之功效。蛹虫草富含虫草素、腺苷、多糖、SOD、虫草酸、氨基酸等活性成分,以及锌、硒、铁等矿物质元素。蛹虫草被我国列为食品新原料,可以用于普通食品之中。 随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,蛹虫草的需求量日益增加,虫草素的超高压现代高新提取技术,将拓宽蛹虫草的开发利用空间,拉动种植业经济,将产生明显的社会效益。 |