铁皮石斛的保鲜方法

成果基本信息
关键词：	铁皮石斛;保鲜;鲜条保存
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	2018N993Y004154	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	安徽山珍藏生态农业有限公司	技术水平：
评价证书号：		评价单位：	国家知识产权局
评价日期：	2018.05.22	评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	1

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
课题的来源和背景　　1、霍山石斛的现状情况　　霍山石斛现在的种植基地很多，而且市场上很难买到真正的霍山石斛产品，基本上都是外地石斛冒充霍山当地的石斛来欺骗消费者。另外现有的商家出售的石斛产品都是石斛的初级产品，没有深加工产品，石斛初级产品存在吸收慢、周期长、食用不方便等弊端，为了解决这一不利因素所以才投资研究迎合市场的新产品和技术。传统的　　2、技术原理及性能指标　　我们研究的方向都是石斛的深加工领域，把传统的石斛初级产品通过发酵等方式，将大分子结构变成小分子结构，让人体更容易吸收。以及石斛面膜的研发，石斛里面含有17种人体所需氨基酸，所以用石斛做成的面膜不会对皮肤造成伤害，石斛的胶质含量比较高对皮肤的修复能力也是很强的，米斛的种植技术采用的是绿色培植方法，把具有杀虫灭菌的中草药放入到沼气池里面进行发酵，发酵出来的沼气可以杀死有害菌，再用发酵好的沼气液进行灌溉，既又增加了石斛生长所需的养分又可以起到杀虫的作用，成本低廉，操作简单。　　3、技术的创造性和先进性　　石斛保鲜技术以及培育方式在霍山县都是首创，突破了原有的石斛鲜条保存时间短、水分蒸发快的缺陷，在同行业的研究技术中属于佼佼者。米斛种植技术颠覆了原有的种植成本高、效率低等因素，石斛面膜的研究在面膜的功效上更符合现代人的消费习惯和保健意识。　　4、技术现在已经很成熟了，任何一家石斛种植户都可以复制使用，每年给公司节约物流成本20万元，适用于各种石斛鲜条以及蔬菜保鲜产品，安全可靠。　　5、公司现在已经在推广这种石斛保鲜技术以及米斛种植技术等在小范围已经在应用，有的人很容易接受，有的人却因为成本的原因而不愿意接受，主要还是推广资金不到位，公司没有更多的资金去推动这些好的技术去应用。　　6、公司历年来受邀参加了央视CCTV《发现之旅》栏目的采访，CCTV《品牌力量》节目的专访，获得了中国最优产品称号，属于中国有机产品，获得过有机产品补助，以及县科技局的专利专项资金补助。

成果名称：	铁皮石斛的保鲜方法	关键词：	铁皮石斛;保鲜;鲜条保存
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品贮藏	三级分类名称：
研究起止时间：	2015.02 至2016.04	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	安徽山珍藏生态农业有限公司	学科分类2：	360.40
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：	R282.4	课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	SZCTP001
经费实际投入额（万元）：	200.00	评价单位：	国家知识产权局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2018.05.22	转让范围：
评价证书号：		推荐单位：	六安市科技局
推广形式：	无	成果登记号：	2018N993Y004154
成果简介：	课题的来源和背景　　1、霍山石斛的现状情况　　霍山石斛现在的种植基地很多，而且市场上很难买到真正的霍山石斛产品，基本上都是外地石斛冒充霍山当地的石斛来欺骗消费者。另外现有的商家出售的石斛产品都是石斛的初级产品，没有深加工产品，石斛初级产品存在吸收慢、周期长、食用不方便等弊端，为了解决这一不利因素所以才投资研究迎合市场的新产品和技术。传统的　　2、技术原理及性能指标　　我们研究的方向都是石斛的深加工领域，把传统的石斛初级产品通过发酵等方式，将大分子结构变成小分子结构，让人体更容易吸收。以及石斛面膜的研发，石斛里面含有17种人体所需氨基酸，所以用石斛做成的面膜不会对皮肤造成伤害，石斛的胶质含量比较高对皮肤的修复能力也是很强的，米斛的种植技术采用的是绿色培植方法，把具有杀虫灭菌的中草药放入到沼气池里面进行发酵，发酵出来的沼气可以杀死有害菌，再用发酵好的沼气液进行灌溉，既又增加了石斛生长所需的养分又可以起到杀虫的作用，成本低廉，操作简单。　　3、技术的创造性和先进性　　石斛保鲜技术以及培育方式在霍山县都是首创，突破了原有的石斛鲜条保存时间短、水分蒸发快的缺陷，在同行业的研究技术中属于佼佼者。米斛种植技术颠覆了原有的种植成本高、效率低等因素，石斛面膜的研究在面膜的功效上更符合现代人的消费习惯和保健意识。　　4、技术现在已经很成熟了，任何一家石斛种植户都可以复制使用，每年给公司节约物流成本20万元，适用于各种石斛鲜条以及蔬菜保鲜产品，安全可靠。　　5、公司现在已经在推广这种石斛保鲜技术以及米斛种植技术等在小范围已经在应用，有的人很容易接受，有的人却因为成本的原因而不愿意接受，主要还是推广资金不到位，公司没有更多的资金去推动这些好的技术去应用。　　6、公司历年来受邀参加了央视CCTV《发现之旅》栏目的采访，CCTV《品牌力量》节目的专访，获得了中国最优产品称号，属于中国有机产品，获得过有机产品补助，以及县科技局的专利专项资金补助。
联系人：	彭欢	成果登记日期：	2018-12-10
联系人email：	675804336@qq.com	单位代码：	93404238
邮政编码222：	237200	联系人电话：	15921085728
单位传真：	021-59902795	单位通讯地址：	安徽省六安市霍山县经济开发区纬七路88号
单位所在省市：		单位电话：	18194043441
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：		已转让企业数（个）：	1
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	陈昌全	资源采集日期：	2019-04-15

铁皮石斛的保鲜方法

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