酒红球盖菇的加工设备

成果基本信息
关键词：	酒红球盖菇;加工设备
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	201815603	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	广西民族师范学院	技术水平：
评价证书号：		评价单位：	国家知识产权局
评价日期：	2018.07.24	评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
*成果单位详细联系方式请登录会员；还不是会员，马上注册!

成果简介
本项目是崇左市科技局于2017年3月下达的科技攻关项目，项目名称：酒红盖菇丰产栽培技术及生态服务功能研究；同时得到广西民族师范学院2017年人才启动项目的资助，项目名称：湿热地区中酒红盖菇应用服务功能评价，项目号为：2017FG002。酒红球盖菇又名大球盖菇，是菇类交易市场上的十大菇类之一，酒红球盖菇种植简单粗放，但对生长温度较高，栽培原料来源丰富（如稻草、杂草、秸秆等），栽培后的废料可直接还田，改良土壤，增加肥力。酒红球盖菇营养丰富，高蛋白低脂肪，长出的朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，富含人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病的功效，是具有全面营养的保健食品。酒红球盖菇采摘之后，为了便于储存，需要将采摘之后的酒红球盖菇进行初加工，通常情况下，将采摘的酒红球盖菇清洗干净之后，进行蒸煮，蒸煮之后冷却，冷却完毕之后，加入盐水进行浸泡，浸泡完毕之后的酒红球盖菇会便于保存。目前，酒红球盖菇的初加工是采用原始的锅炉烧煮蒸煮、冲洗、浸泡，根据酒红球盖菇的营养价值，其市场将呈上升趋势，种植量将会迅速扩大，大量的酒红球盖菇采取这种原始的加工方法将影响生产效率，从而影响产品的出售，而且工人的工作强度较大。本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的酒红球盖菇的加工设备。　　为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含水箱、加工容器、电加热容器、喷淋管、喷头、管路、潜水泵、加料门、铰链、密封条、门扣、控制器、通孔、加热丝、加盐口、泄水阀；所述的加工容器内上端并列设置有数根喷淋管，喷淋管上均布有若干喷头，喷淋管通过管路与水箱内的潜水泵连接；所述的加工容器的一侧通过铰链连接有加料门，加料门的底部设置有密封条，加料门的上端通过门扣与加工容器扣接，加工容器的底板上均布有若干通孔，加工容器的底板与电加热容器固定连接，电加热容器内设置有加热丝，加料门上设置有控制器；所述的加热丝和潜水泵与控制器连接；所述的加工容器的上端设置有加盐口；所述的电加热容器的底部设置有泄水阀。本实用新型操作时，打开加料门，将酒红球盖菇用输送设备从加料门送进加工容器，关闭加料门，启动潜水泵，水箱中的净水清洗酒红球盖菇，污水从通孔进入电加热容器，再从泄水阀排泄，清洗完成后，潜水泵继续工作，泄水阀关闭，液位传感器发送液位信号给控制器，加热丝加热至100℃停止加热，完成蒸煮工序，开启泄水阀排水，继续开启潜水泵，冲洗酒红球盖菇，并冷却，再往加盐口加入食用盐浸泡，此过程泄水阀关闭，初加工完成。采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的酒红球盖菇的加工设备，整个过程为进水、排水的循环，操作简单，简化了工序，无需人工手工操作，加工效率高，劳动强度低，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

成果名称：	酒红球盖菇的加工设备	关键词：	酒红球盖菇;加工设备
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2017.01 至2017.08	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	广西民族师范学院	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：	S609.2	课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	崇科发[2018]4号-27
经费实际投入额（万元）：	20.00	评价单位：	国家知识产权局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2018.07.24	转让范围：
评价证书号：		推荐单位：	崇左市科学技术局
推广形式：	无	成果登记号：	201815603
成果简介：	本项目是崇左市科技局于2017年3月下达的科技攻关项目，项目名称：酒红盖菇丰产栽培技术及生态服务功能研究；同时得到广西民族师范学院2017年人才启动项目的资助，项目名称：湿热地区中酒红盖菇应用服务功能评价，项目号为：2017FG002。酒红球盖菇又名大球盖菇，是菇类交易市场上的十大菇类之一，酒红球盖菇种植简单粗放，但对生长温度较高，栽培原料来源丰富（如稻草、杂草、秸秆等），栽培后的废料可直接还田，改良土壤，增加肥力。酒红球盖菇营养丰富，高蛋白低脂肪，长出的朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，富含人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病的功效，是具有全面营养的保健食品。酒红球盖菇采摘之后，为了便于储存，需要将采摘之后的酒红球盖菇进行初加工，通常情况下，将采摘的酒红球盖菇清洗干净之后，进行蒸煮，蒸煮之后冷却，冷却完毕之后，加入盐水进行浸泡，浸泡完毕之后的酒红球盖菇会便于保存。目前，酒红球盖菇的初加工是采用原始的锅炉烧煮蒸煮、冲洗、浸泡，根据酒红球盖菇的营养价值，其市场将呈上升趋势，种植量将会迅速扩大，大量的酒红球盖菇采取这种原始的加工方法将影响生产效率，从而影响产品的出售，而且工人的工作强度较大。本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的酒红球盖菇的加工设备。　　为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含水箱、加工容器、电加热容器、喷淋管、喷头、管路、潜水泵、加料门、铰链、密封条、门扣、控制器、通孔、加热丝、加盐口、泄水阀；所述的加工容器内上端并列设置有数根喷淋管，喷淋管上均布有若干喷头，喷淋管通过管路与水箱内的潜水泵连接；所述的加工容器的一侧通过铰链连接有加料门，加料门的底部设置有密封条，加料门的上端通过门扣与加工容器扣接，加工容器的底板上均布有若干通孔，加工容器的底板与电加热容器固定连接，电加热容器内设置有加热丝，加料门上设置有控制器；所述的加热丝和潜水泵与控制器连接；所述的加工容器的上端设置有加盐口；所述的电加热容器的底部设置有泄水阀。本实用新型操作时，打开加料门，将酒红球盖菇用输送设备从加料门送进加工容器，关闭加料门，启动潜水泵，水箱中的净水清洗酒红球盖菇，污水从通孔进入电加热容器，再从泄水阀排泄，清洗完成后，潜水泵继续工作，泄水阀关闭，液位传感器发送液位信号给控制器，加热丝加热至100℃停止加热，完成蒸煮工序，开启泄水阀排水，继续开启潜水泵，冲洗酒红球盖菇，并冷却，再往加盐口加入食用盐浸泡，此过程泄水阀关闭，初加工完成。采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的酒红球盖菇的加工设备，整个过程为进水、排水的循环，操作简单，简化了工序，无需人工手工操作，加工效率高，劳动强度低，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。
联系人：	李庆春	成果登记日期：	2018-09-25
联系人email：	740936108@qq.com	单位代码：	94503177
邮政编码222：	532200	联系人电话：	18907815807
单位传真：	0771-7870505	单位通讯地址：	广西壮族自治区崇左市城南区丽川路1号
单位所在省市：		单位电话：	0771-7870806
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：		已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	马令法;何淑玲;安旺华;王该花;王志龙;柯长龙;齐学明;王彩琳;刘汝阳;吴珊;何美莲	资源采集日期：	2019-04-15

酒红球盖菇的加工设备

最新科技新闻资讯

热门资讯排行

最新科技图文资讯

友情链接