广西特色香料八角、肉桂、香茅草加工剩余物综合利用研究

成果基本信息
关键词：	生物饲料添加剂;香料;肉桂;八角;香茅草;广西;加工剩余物
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	201814293	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	广西壮族自治区林业科学研究院	技术水平：
评价证书号：		评价单位：	广西壮族自治区林业厅
评价日期：	2018.03.19	评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
课题来源与背景广西壮族自治区林业厅2015年下达的广西林业科技项目“广西特色香料八角、肉桂、香茅草加工剩余物综合利用研究”，由广西壮族自治区林业科学研究院承担（合同编号：桂林科字[2015]第13号）。项目自 2015年 1月开始实施以来，项目承担单位严格按照合同的要求，密切配合，创造性地组织项目的实施，并按计划完成了合同书规定的各项任务指标，达到预期目标。随着人们对动物营养学技术的不断认识，微生物发酵技术越来越多地被应用到饲料行业中。发酵饲料可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料，是饲料原料的充分补充，具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点，成为养殖户的新选择。随着发酵技术路线的不断优化、发酵设备的不断完善，发酵饲料的品质也将逐步提升，这也将更好地为养殖业的健康和可持续发展提供更加有力的保障。技术原理及性能指标研制出三种生物饲料添加剂，筛选出对鸡增重效果较佳和对蛋鸡产蛋效果较佳优的生物饲料添加剂，优选出的生物饲料添加剂与常规对比喂养120天平均增重153g，肉鸡发病率降低13%，食料量减少15%，80天多产蛋62个。　　技术的创造性与先进性（1）以富含多种活性物质、药物作用显著的八角、肉桂、香茅油蒸馏残余枝叶为原料，变废为宝，开发绿色天然的饲料添加剂。不仅具有增强免疫、抗病保健、促进食欲、刺激生长的特点，同时缓解人畜共粮的矛盾和饲料原料紧缺的问题。产品天然而具有特殊功效。（2）采用生物降解的方法，经过对比试验挑选针对肉桂剩余枝叶具有最佳效果的菌群及生物酶，提高蛋白质含量和品质，降低粗纤维含量，产生促生长因子，降低毒素含量，分解枝叶紧致结构，释放肉桂中的药用活性物质及营养物质。（3）本研究所生产的饲料添加剂对比普通三农废弃物发酵饲料具有更多的药用特性，对于减少抗生素的使用，改善动物生理机能有更积极的作用。　　技术的成熟程度，适用范围和安全性本成果针对性研制八角、肉桂、香茅草禽类饲料添加剂，技术成熟，安全性好。　　应用情况及存在的问题本应用试验只选取了肉鸡和蛋鸡进行对比喂养试验，在以后的研究中，可扩大动物品种范围，为研究深度及推广应用打下良好基础。历年获奖情况无。

成果名称：	广西特色香料八角、肉桂、香茅草加工剩余物综合利用研究	关键词：	生物饲料添加剂;香料;肉桂;八角;香茅草;广西;加工剩余物
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2015.01 至2017.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	广西壮族自治区林业科学研究院	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	桂林科字[2015]第13号
经费实际投入额（万元）：	15.00	评价单位：	广西壮族自治区林业厅
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2018.03.19	转让范围：
评价证书号：		推荐单位：	广西壮族自治区林业厅
推广形式：	无	成果登记号：	201814293
成果简介：	课题来源与背景广西壮族自治区林业厅2015年下达的广西林业科技项目“广西特色香料八角、肉桂、香茅草加工剩余物综合利用研究”，由广西壮族自治区林业科学研究院承担（合同编号：桂林科字[2015]第13号）。项目自 2015年 1月开始实施以来，项目承担单位严格按照合同的要求，密切配合，创造性地组织项目的实施，并按计划完成了合同书规定的各项任务指标，达到预期目标。随着人们对动物营养学技术的不断认识，微生物发酵技术越来越多地被应用到饲料行业中。发酵饲料可以充分利用杂粮、杂粕和农副产品下脚料、食品工业下脚料来生产浓缩饲料，是饲料原料的充分补充，具有价格低、适口性好、营养物质利用率高、抗生素使用少等优点，成为养殖户的新选择。随着发酵技术路线的不断优化、发酵设备的不断完善，发酵饲料的品质也将逐步提升，这也将更好地为养殖业的健康和可持续发展提供更加有力的保障。技术原理及性能指标研制出三种生物饲料添加剂，筛选出对鸡增重效果较佳和对蛋鸡产蛋效果较佳优的生物饲料添加剂，优选出的生物饲料添加剂与常规对比喂养120天平均增重153g，肉鸡发病率降低13%，食料量减少15%，80天多产蛋62个。　　技术的创造性与先进性（1）以富含多种活性物质、药物作用显著的八角、肉桂、香茅油蒸馏残余枝叶为原料，变废为宝，开发绿色天然的饲料添加剂。不仅具有增强免疫、抗病保健、促进食欲、刺激生长的特点，同时缓解人畜共粮的矛盾和饲料原料紧缺的问题。产品天然而具有特殊功效。（2）采用生物降解的方法，经过对比试验挑选针对肉桂剩余枝叶具有最佳效果的菌群及生物酶，提高蛋白质含量和品质，降低粗纤维含量，产生促生长因子，降低毒素含量，分解枝叶紧致结构，释放肉桂中的药用活性物质及营养物质。（3）本研究所生产的饲料添加剂对比普通三农废弃物发酵饲料具有更多的药用特性，对于减少抗生素的使用，改善动物生理机能有更积极的作用。　　技术的成熟程度，适用范围和安全性本成果针对性研制八角、肉桂、香茅草禽类饲料添加剂，技术成熟，安全性好。　　应用情况及存在的问题本应用试验只选取了肉鸡和蛋鸡进行对比喂养试验，在以后的研究中，可扩大动物品种范围，为研究深度及推广应用打下良好基础。历年获奖情况无。
联系人：	邓艳	成果登记日期：	2018-03-23
联系人email：	kjgfri@163.com	单位代码：	94500189
邮政编码222：	530001	联系人电话：	0771-2319815
单位传真：	0771-3332376	单位通讯地址：	广西壮族自治区南宁市西乡塘区邕武路23号
单位所在省市：		单位电话：	0771-3332253;3332184
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：		已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	周丽珠;李军集;谷瑶;谭新艳;曾永明;李桂珍;梁忠云;陈海燕;孟中磊;秦荣秀;温如斯;马锦林	资源采集日期：	2019-04-15

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