咖啡优良品种及标准化生产技术示范推广

成果基本信息
关键词：	咖啡;优良品种;芽接换种;矮化整形修剪;咖啡湿法加工
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	4602018Y0110	资源采集日期：	2019-03-15

研究情况
单位名称：	中国热带农业科学院香料饮料研究所	技术水平：
评价证书号：	琼科[2018]17	评价单位：	海南省科学技术厅
评价日期：	2018.01.10	评价证书号：	琼科[2018]17

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
本项目来源于海南省星火产业带专项资金项目《咖啡优良品种及标准化生产技术示范推广》（项目编号：HNXH201417）。　　咖啡的产量、消费量和经济价值在世界三大饮料中居首位，目前种植面积已突破180万亩，是我国重要热带经济作物之一。随着我国经济的崛起，人民生活水平不断提高和旅游业的发展以及中西方文化的融合，咖啡消费人群和消费市场高速增长，据统计2014年我国咖啡消费量已达12万吨，年进口中粒种咖啡约2万多吨。海南是我国中粒种咖啡主产区，但在当前土地资源日益紧缺，农业生产资料价格不断上涨、劳动力成本不断攀升的背景下，种植咖啡的比较效益低，导致整个产业生产管理方式粗放，产量低，产品质量难于保障，到目前，海南咖啡种植面积仅0.16万h㎡，收获面积0.08万 h㎡，产量约300t，严重满足不了消费需求。　　本项目针对产业存在问题，开展咖啡标准化生产技术和示范研究，集成咖啡规范化生产管理技术6项，在主产区建立示范基地100亩，推广热研1号、热研2号咖啡优良品种2个，推广芽接换种改造低产园、矮化整形修剪、咖啡湿法加工等技术6项，示范基地鲜果产量比实施前增长26.7%。申请发明专利1项，发表论文1篇，编写培训资料3册；举办培训班7期，培训农业技术人员319人次，带动76户咖农实施标准化栽培。　　本成果推广的品种经国家品种审定，具有产量高品质优的特性，集成的芽接换种技术、合理施肥技术、矮化整形修剪技术等技术已在生产上推广应用，并获2012年度海南省科技进步三等奖，技术成熟度高。咖啡湿法加工技术已在合作企业应用，可解决传统咖啡干法加工晒干时间长，容易发霉的问题，对提高咖啡豆品质具有显著效果。　　成果在生产上的应用，对改变目前海南传统的粗放低效生产方式，进一步提高咖啡产量和品质，增加农民收入，推进咖啡的区域化生产、品牌化经营和产业可持续发展起到积极作用。

成果名称：	咖啡优良品种及标准化生产技术示范推广	关键词：	咖啡;优良品种;芽接换种;矮化整形修剪;咖啡湿法加工
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2014.04 至2016.04	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	中国热带农业科学院香料饮料研究所	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	HNXH201417
经费实际投入额（万元）：	25.00	评价单位：	海南省科学技术厅
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2018.01.10	转让范围：
评价证书号：	琼科[2018]17	推荐单位：	中国热带农业科学院
推广形式：	无	成果登记号：	4602018Y0110
成果简介：	本项目来源于海南省星火产业带专项资金项目《咖啡优良品种及标准化生产技术示范推广》（项目编号：HNXH201417）。　　咖啡的产量、消费量和经济价值在世界三大饮料中居首位，目前种植面积已突破180万亩，是我国重要热带经济作物之一。随着我国经济的崛起，人民生活水平不断提高和旅游业的发展以及中西方文化的融合，咖啡消费人群和消费市场高速增长，据统计2014年我国咖啡消费量已达12万吨，年进口中粒种咖啡约2万多吨。海南是我国中粒种咖啡主产区，但在当前土地资源日益紧缺，农业生产资料价格不断上涨、劳动力成本不断攀升的背景下，种植咖啡的比较效益低，导致整个产业生产管理方式粗放，产量低，产品质量难于保障，到目前，海南咖啡种植面积仅0.16万h㎡，收获面积0.08万 h㎡，产量约300t，严重满足不了消费需求。　　本项目针对产业存在问题，开展咖啡标准化生产技术和示范研究，集成咖啡规范化生产管理技术6项，在主产区建立示范基地100亩，推广热研1号、热研2号咖啡优良品种2个，推广芽接换种改造低产园、矮化整形修剪、咖啡湿法加工等技术6项，示范基地鲜果产量比实施前增长26.7%。申请发明专利1项，发表论文1篇，编写培训资料3册；举办培训班7期，培训农业技术人员319人次，带动76户咖农实施标准化栽培。　　本成果推广的品种经国家品种审定，具有产量高品质优的特性，集成的芽接换种技术、合理施肥技术、矮化整形修剪技术等技术已在生产上推广应用，并获2012年度海南省科技进步三等奖，技术成熟度高。咖啡湿法加工技术已在合作企业应用，可解决传统咖啡干法加工晒干时间长，容易发霉的问题，对提高咖啡豆品质具有显著效果。　　成果在生产上的应用，对改变目前海南传统的粗放低效生产方式，进一步提高咖啡产量和品质，增加农民收入，推进咖啡的区域化生产、品牌化经营和产业可持续发展起到积极作用。
联系人：	符红梅	成果登记日期：	2018-05-13
联系人email：	kjb3687@163.com	单位代码：	94600153
邮政编码222：	571533	联系人电话：	0898-62553687
单位传真：	0898-62561083	单位通讯地址：	海南省万宁市兴隆热带植物园
单位所在省市：		单位电话：	0898-62554410;62555900
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	海南万宁兴隆科苑园艺场	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	董云萍;闫林;林兴军;陆敏泉;曾祥峥;孙燕;陈鹏	资源采集日期：	2019-03-15

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