饲用微胶囊脂肪粉的研究与生产

成果基本信息
关键词：	脂壮素;优质高能饲料原料;提高消化吸收率;现代农业产品;精深加工项目
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	9352018Y0205	资源采集日期：	2019-03-15

研究情况
单位名称：	龙岩新奥生物科技有限公司	技术水平：
评价证书号：		评价单位：	厦门市科学技术局
评价日期：	2007.03.07	评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
*成果单位详细联系方式请登录会员；还不是会员，马上注册!

成果简介
1、应用创新　　众所周知，添加液态油脂除了容易结块、结佗，不易搅拌均匀以外，其中的不饱祀脂肪酸极易与饲料中的钙等金属离子发生皂化反应，导致各自营养效价严重下降，甚至迅速促发过氧化反应。包被起来的油脂免受饲料铜、铁和氧气的过氧化作用，不仅产品货架期延长，还能有效保存油脂应有的营养效价。在紧急清况下，微胶囊包被脂肪还能通过饮水补充，提高了患病动物的存活率。大大扩大了油脂应用的广度和深度。　　2、技术创新　　Ω3极易氧化、酸败的特点，在生产过程中容易引起自燃爆炸，因此目前饲料厂添加的鱼油都是液态的。本项目经过自主研发、摸索，合理调整组分配方，强化抗氧化能力，修改生产工艺和参数，杜绝Ω3鱼油在生产和储存过程发生的自燃现象，以及由此引发的剧烈爆炸。目前已经形成一套比较稳定的生产工艺，在国内尚属首创，在国际上也属于技术领先水平。目前已经取得美国发明专利授权通知。　　3、工艺创新　　常规油脂的缺点：液态、不溶于水、油脂直径〉25微米，消化吸收率低，容易氧化酸败。采用本项目技术生产的产品具有以下特点：　　1）溶水性好：得益于酪蛋白水、脂两亲的特性，经过乳化处理的油脂可以悬浮在水性环境中。当项目产品到达动物水性小肠环境时，极易在小肠和胰脂肪酶结合，大大提高了脂肪的消化吸收利用率。　　2）消化吸收率高：采用高压均质技术，使油脂的直径〈5微米（与母乳的直径大小一致），经过特殊的乳化工艺，大大提高了油脂的消化吸收率，对于幼畜来说，对普通油脂的消化吸收率仅为37%，对本项目产品的消化吸收率可高达90%。　　3）流散性好：由于项目产品制作成80-120目微胶囊颗粒，与大多数饲料原料颗粒一致，大大提升了饲料混合均匀度，避免了直接添加油脂带来的结块、不匀、残留物发霉酸败等负面效益。同时减轻了饲料厂或养殖户添加油脂所带来的种种不便。用户可以将袋装粉末产品直接、精确和便捷地加入到饲料中。　　4）抗氧化：油脂中必须脂肪酸不饱和程度高极易与氧气结合、被氧化而酸败，特别在夏天，非常不易生产、贮存和使用。项目产品通过特殊配方和工艺解决了此问题，大大延长了油脂产品及其终产品的货架期，也减轻了生产、贮存和使用这些原料和产品要求条件非常严格的压力，避免了饲料终产品由于油脂氧化酸败而遭到客户退货的压力。　　5）项目产品品系多样，可针对不同动物，包括家畜、家禽、水产动物、反刍动物、宠物等，市场前景广阔。一旦投入市场，经济效益也十分可观。从2007年至2018年，项目总销售额达到58091万元，新增利润达到4647万元。　　6）该项目对改善生态环境，提高农业国际竞争力，提高资源的利用率，带动其他产业链的发展以及提高国人的健康水平具有十分重要的社会价值。

成果名称：	饲用微胶囊脂肪粉的研究与生产	关键词：	脂壮素;优质高能饲料原料;提高消化吸收率;现代农业产品;精深加工项目
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2005.03 至2006.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	龙岩新奥生物科技有限公司	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	2007EA721002
经费实际投入额（万元）：	2166.00	评价单位：	厦门市科学技术局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2007.03.07	转让范围：
评价证书号：		推荐单位：	龙岩市科技局
推广形式：	无	成果登记号：	9352018Y0205
成果简介：	1、应用创新　　众所周知，添加液态油脂除了容易结块、结佗，不易搅拌均匀以外，其中的不饱祀脂肪酸极易与饲料中的钙等金属离子发生皂化反应，导致各自营养效价严重下降，甚至迅速促发过氧化反应。包被起来的油脂免受饲料铜、铁和氧气的过氧化作用，不仅产品货架期延长，还能有效保存油脂应有的营养效价。在紧急清况下，微胶囊包被脂肪还能通过饮水补充，提高了患病动物的存活率。大大扩大了油脂应用的广度和深度。　　2、技术创新　　Ω3极易氧化、酸败的特点，在生产过程中容易引起自燃爆炸，因此目前饲料厂添加的鱼油都是液态的。本项目经过自主研发、摸索，合理调整组分配方，强化抗氧化能力，修改生产工艺和参数，杜绝Ω3鱼油在生产和储存过程发生的自燃现象，以及由此引发的剧烈爆炸。目前已经形成一套比较稳定的生产工艺，在国内尚属首创，在国际上也属于技术领先水平。目前已经取得美国发明专利授权通知。　　3、工艺创新　　常规油脂的缺点：液态、不溶于水、油脂直径〉25微米，消化吸收率低，容易氧化酸败。采用本项目技术生产的产品具有以下特点：　　1）溶水性好：得益于酪蛋白水、脂两亲的特性，经过乳化处理的油脂可以悬浮在水性环境中。当项目产品到达动物水性小肠环境时，极易在小肠和胰脂肪酶结合，大大提高了脂肪的消化吸收利用率。　　2）消化吸收率高：采用高压均质技术，使油脂的直径〈5微米（与母乳的直径大小一致），经过特殊的乳化工艺，大大提高了油脂的消化吸收率，对于幼畜来说，对普通油脂的消化吸收率仅为37%，对本项目产品的消化吸收率可高达90%。　　3）流散性好：由于项目产品制作成80-120目微胶囊颗粒，与大多数饲料原料颗粒一致，大大提升了饲料混合均匀度，避免了直接添加油脂带来的结块、不匀、残留物发霉酸败等负面效益。同时减轻了饲料厂或养殖户添加油脂所带来的种种不便。用户可以将袋装粉末产品直接、精确和便捷地加入到饲料中。　　4）抗氧化：油脂中必须脂肪酸不饱和程度高极易与氧气结合、被氧化而酸败，特别在夏天，非常不易生产、贮存和使用。项目产品通过特殊配方和工艺解决了此问题，大大延长了油脂产品及其终产品的货架期，也减轻了生产、贮存和使用这些原料和产品要求条件非常严格的压力，避免了饲料终产品由于油脂氧化酸败而遭到客户退货的压力。　　5）项目产品品系多样，可针对不同动物，包括家畜、家禽、水产动物、反刍动物、宠物等，市场前景广阔。一旦投入市场，经济效益也十分可观。从2007年至2018年，项目总销售额达到58091万元，新增利润达到4647万元。　　6）该项目对改善生态环境，提高农业国际竞争力，提高资源的利用率，带动其他产业链的发展以及提高国人的健康水平具有十分重要的社会价值。
联系人：	黄艺珠	成果登记日期：	2018-08-31
联系人email：	pm@signao.com	单位代码：	93504072
邮政编码222：	364000	联系人电话：	0597-8321588
单位传真：		单位通讯地址：	福建省连城县庙前镇坪头村（庙前工业集中区）
单位所在省市：		单位电话：	0597-8321588
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	新奥（厦门）农牧发展有限公司	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	赖州文;章亮;高斌;郭磊;叶新达;林亚芬;陈盛清;陈秀清	资源采集日期：	2019-03-15

饲用微胶囊脂肪粉的研究与生产

最新科技新闻资讯

热门资讯排行

最新科技图文资讯

友情链接