新品种燕麦种植推广及其产品加工产业化项目

成果基本信息
关键词：	新品种燕麦;产品加工;产业化
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	9632017Y0353	资源采集日期：	2018-03-05

研究情况
单位名称：	青海省湟中县草原站	技术水平：
评价证书号：	青科成评字[2017]第049号	评价单位：	青海省科技厅
评价日期：	2017.03.09	评价证书号：	青科成评字[2017]第049号

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	孵化基地	联系人（平台）电话：	0771-3394012
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成果简介
1、课题来源与背景　　项目来源于青海省科学技术厅科技促进新农村计划项目基层专项（项目编号：2013-N-N02）。项目总投资340.1949万元，其中，专项经费50万元，自筹经费290.1949万元。　　近年来，湟中县种植饲草面积达23.49万亩，形成了以田家寨镇、土门关乡为主的良种燕麦繁殖基地，以上新庄镇、大才乡、田家寨镇为主的饲草种植基地，从事饲草种植的专业合作社、养殖企业及规模种草户达198家，年产燕麦良种达2600万公斤，全县燕麦良种率达100%，年均向省内外提供燕麦种子2000万公斤以上，占全省燕麦市场的60%，年生产鲜草达24000万公斤以上。但是，从燕麦产业发展的总体情况看，存在燕麦品种单一且混杂，籽粒产量和草产量逐年下滑，抗倒伏性差，农户栽培技术低下，燕麦产品加工技术缺乏等一系列问题，严重影响全县及全省燕麦产业的发展。　　2、技术原理及性能指标　　技术原理：技术原理：试验田建设技术—良种扩繁田建设技术—燕麦饲草高产栽培技术—燕麦片及草产品加工技术。具体包括品比试验技术、良种扩繁技术、燕麦饲草高产栽培技术、燕麦片加工技术、草颗粒饲料加工技术。　　性能指标：1、筛选出在湟中地区适于种植的草籽兼用型燕麦品种白燕7号、籽用型燕麦品种林纳，白燕7号和林纳籽粒产量分别达475kg/亩、434 kg/亩，鲜草产量分别达4002kg/亩、3735.2 kg/亩，筛选出在湟源地区适于种植的草用型燕麦品种青海甜燕麦、林纳，青海甜燕麦和林纳鲜草产量分别达3769kg/亩、3435 kg/亩，筛选出适宜加工燕麦片的加工型燕麦品种青引2号燕麦，青引2号出米率为65.3%，壳重低，易脱壳。良种繁育田加燕2号、林纳、白燕7号燕麦良种亩产分别达298、291、293公斤/亩；优质饲草饲料田产量达3060kg/亩；对产品进行检测，检测报告平均值燕麦片营养成分为蛋白含量14.58% 、粗脂肪6.14 % 、淀粉68.50。　　3、取得成果、技术的创造性与先进性　　3.1 筛选出适于湟中地区种植的草籽兼用型燕麦品种白燕7号、籽用型燕麦品种林纳；适于湟源地区种植的草用型燕麦品种青海甜燕麦、林纳。筛选出了适于燕麦片加工的燕麦品种“青引2号”。　　3.2 形成了“技术推广部门（科技特派员）+科研部门+种草专业合作社（种草大户）+燕麦产品加工企业+养殖企业”的燕麦产业化发展模式，技术推广部门（科技特派员）引进新品种、新技术，科研部门青海畜牧兽医科学院草原所进行新品种、新技术的应用和转化，采取科技特派员跟踪服务的方式，依靠科技的进步，实现燕麦生产加工技术集成组装，形成规模化生产经营，实现燕麦生产的产业化发展。　　3.3 项目对引进燕麦新品种进行大面积示范推广，建立燕麦良种扩繁田及饲草田7000亩和60000亩，使新品种示范推广实现了规模化。　　3.4 项目由湟中湟源两个县的科技工作综合部门、技术推广部门、产品加工企业合作实施，涉及两县参加单位6个，跨县多单位合作完成项目管理及技术培训、新品种引进筛选及示范推广、相关产品加工等多项建设内容。形成了切实可行的项目建设新模式。　　4、技术的成熟程度，适用范围和安全性　　项目技术成果是在近10年饲草新品种和新技术推广的基础上逐渐总结形成的，进行大面积的示范推广应用。成果经过了理论-实践-理论的实践检验过程，在气候、海拔等自然条件相似的东部农业区各县均可推广应用。　　5、应用（推广）情况及存在的问题　　湟中县和湟源县依托丰富的自然资源和有利的区位优势，以发展标准化、集约化、规模化、生态化的高原特色青海特点现代畜牧业为方向，着力打造生态养殖示范区，因此需大量的饲草作为基础。同时，随着国家草原生态保护补助奖励机制牧草良种补贴政策、省财政投资的农区饲草基地建设及复种饲草牧草良种补贴项目、市财政投资饲草种植基地建设牧草良种补贴项目的实施，燕麦良种需求量急剧增加。但是，生产一线在良种繁育和饲草生产方面的技术单一、零碎、缺乏整体性、系统性，极大地影响了饲草产业的发展。随着饲草产业发展向合作组织化、专业化、规模化、集约化、标准化方向的转变，基层一线急需从良种繁育-高产栽培-收获加工-贮藏一整套系统化、标准化的饲草生产技术。因此，项目技术成果具有广泛的推广应用前景。　　推广应用过程中存在的问题：大面积燕麦良种扩繁要通过机械化生产，但是在机械化收获的过程中，如果不彻底清理收获机具，就会造成燕麦种子的机械混杂。饲草种植生产存在机械投入成本高，饲草生产基础设施条件落后，草产品加工大型企业缺乏问题。燕麦产品市场开拓和营销是当前急需解决的问题。

成果名称：	新品种燕麦种植推广及其产品加工产业化项目	关键词：	新品种燕麦;产品加工;产业化
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2013.03 至2014.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	青海省湟中县草原站	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	2013-N-N02
经费实际投入额（万元）：	340.00	评价单位：	青海省科技厅
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2017.03.09	转让范围：
评价证书号：	青科成评字[2017]第049号	推荐单位：	湟中县草原站
推广形式：	无	成果登记号：	9632017Y0353
成果简介：	1、课题来源与背景　　项目来源于青海省科学技术厅科技促进新农村计划项目基层专项（项目编号：2013-N-N02）。项目总投资340.1949万元，其中，专项经费50万元，自筹经费290.1949万元。　　近年来，湟中县种植饲草面积达23.49万亩，形成了以田家寨镇、土门关乡为主的良种燕麦繁殖基地，以上新庄镇、大才乡、田家寨镇为主的饲草种植基地，从事饲草种植的专业合作社、养殖企业及规模种草户达198家，年产燕麦良种达2600万公斤，全县燕麦良种率达100%，年均向省内外提供燕麦种子2000万公斤以上，占全省燕麦市场的60%，年生产鲜草达24000万公斤以上。但是，从燕麦产业发展的总体情况看，存在燕麦品种单一且混杂，籽粒产量和草产量逐年下滑，抗倒伏性差，农户栽培技术低下，燕麦产品加工技术缺乏等一系列问题，严重影响全县及全省燕麦产业的发展。　　2、技术原理及性能指标　　技术原理：技术原理：试验田建设技术—良种扩繁田建设技术—燕麦饲草高产栽培技术—燕麦片及草产品加工技术。具体包括品比试验技术、良种扩繁技术、燕麦饲草高产栽培技术、燕麦片加工技术、草颗粒饲料加工技术。　　性能指标：1、筛选出在湟中地区适于种植的草籽兼用型燕麦品种白燕7号、籽用型燕麦品种林纳，白燕7号和林纳籽粒产量分别达475kg/亩、434 kg/亩，鲜草产量分别达4002kg/亩、3735.2 kg/亩，筛选出在湟源地区适于种植的草用型燕麦品种青海甜燕麦、林纳，青海甜燕麦和林纳鲜草产量分别达3769kg/亩、3435 kg/亩，筛选出适宜加工燕麦片的加工型燕麦品种青引2号燕麦，青引2号出米率为65.3%，壳重低，易脱壳。良种繁育田加燕2号、林纳、白燕7号燕麦良种亩产分别达298、291、293公斤/亩；优质饲草饲料田产量达3060kg/亩；对产品进行检测，检测报告平均值燕麦片营养成分为蛋白含量14.58% 、粗脂肪6.14 % 、淀粉68.50。　　3、取得成果、技术的创造性与先进性　　3.1 筛选出适于湟中地区种植的草籽兼用型燕麦品种白燕7号、籽用型燕麦品种林纳；适于湟源地区种植的草用型燕麦品种青海甜燕麦、林纳。筛选出了适于燕麦片加工的燕麦品种“青引2号”。　　3.2 形成了“技术推广部门（科技特派员）+科研部门+种草专业合作社（种草大户）+燕麦产品加工企业+养殖企业”的燕麦产业化发展模式，技术推广部门（科技特派员）引进新品种、新技术，科研部门青海畜牧兽医科学院草原所进行新品种、新技术的应用和转化，采取科技特派员跟踪服务的方式，依靠科技的进步，实现燕麦生产加工技术集成组装，形成规模化生产经营，实现燕麦生产的产业化发展。　　3.3 项目对引进燕麦新品种进行大面积示范推广，建立燕麦良种扩繁田及饲草田7000亩和60000亩，使新品种示范推广实现了规模化。　　3.4 项目由湟中湟源两个县的科技工作综合部门、技术推广部门、产品加工企业合作实施，涉及两县参加单位6个，跨县多单位合作完成项目管理及技术培训、新品种引进筛选及示范推广、相关产品加工等多项建设内容。形成了切实可行的项目建设新模式。　　4、技术的成熟程度，适用范围和安全性　　项目技术成果是在近10年饲草新品种和新技术推广的基础上逐渐总结形成的，进行大面积的示范推广应用。成果经过了理论-实践-理论的实践检验过程，在气候、海拔等自然条件相似的东部农业区各县均可推广应用。　　5、应用（推广）情况及存在的问题　　湟中县和湟源县依托丰富的自然资源和有利的区位优势，以发展标准化、集约化、规模化、生态化的高原特色青海特点现代畜牧业为方向，着力打造生态养殖示范区，因此需大量的饲草作为基础。同时，随着国家草原生态保护补助奖励机制牧草良种补贴政策、省财政投资的农区饲草基地建设及复种饲草牧草良种补贴项目、市财政投资饲草种植基地建设牧草良种补贴项目的实施，燕麦良种需求量急剧增加。但是，生产一线在良种繁育和饲草生产方面的技术单一、零碎、缺乏整体性、系统性，极大地影响了饲草产业的发展。随着饲草产业发展向合作组织化、专业化、规模化、集约化、标准化方向的转变，基层一线急需从良种繁育-高产栽培-收获加工-贮藏一整套系统化、标准化的饲草生产技术。因此，项目技术成果具有广泛的推广应用前景。　　推广应用过程中存在的问题：大面积燕麦良种扩繁要通过机械化生产，但是在机械化收获的过程中，如果不彻底清理收获机具，就会造成燕麦种子的机械混杂。饲草种植生产存在机械投入成本高，饲草生产基础设施条件落后，草产品加工大型企业缺乏问题。燕麦产品市场开拓和营销是当前急需解决的问题。
联系人：	白生贵	成果登记日期：	2017-06-13
联系人email：		单位代码：	96300481
邮政编码222：	811600	联系人电话：	13639761222
单位传真：	0971-2230691	单位通讯地址：	青海省湟中县鲁沙尔镇通宁路23号
单位所在省市：		单位电话：	0971-2232295
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	湟中县科技文化体育局;湟源县科技文化体育局;青海惠湟农牧科技开发中心	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2017	知识产权形式：
成果完成人：	张春梅;巩文;白生贵;宋文彪;何成伟;汪永仓;贾建华;彭中山;褚荣鹏;王海霞;段国芳;曹占英;苟桂香;赵得明;王东;汪生章;董伟;张爱琴;张万琴;张国军;陈国强;赵恒军;吴得虎;罗艳;姚金柱	资源采集日期：	2018-03-05

新品种燕麦种植推广及其产品加工产业化项目

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