麦苗绿色种植、精深加工技术研究及产品开发

成果基本信息
关键词：	麦苗;绿色种植;喷雾干燥;食品安全
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	17020105	资源采集日期：	2018-03-05

研究情况
单位名称：	海通食品集团余姚有限公司	技术水平：
评价证书号：	甬科验字[2017]第01-05号	评价单位：	余姚市科技局
评价日期：	2017.07.14	评价证书号：	甬科验字[2017]第01-05号

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	孵化基地	联系人（平台）电话：	0771-3394012
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成果简介
本项目立足宁波当地农业生产实际，通过麦苗品种筛选、肥水管理及绿色种植技术研究，筛选出适合当地加工的麦苗品种1个（华大麦8号）。产量比目标品种提高了14.3%。麦苗采收期延长18天，产量提高11.2%，制订种植技术规程1套。同时，在加工过程中优化麦苗组合清洗、酶解榨汁与喷雾干燥工艺，出汁率提高了7.7%。制订出麦苗粉企业标准1套，全面导入ISO22000控制。开发了麦苗粉产品，经检测符合合同书的要求。三年来收购麦苗原料15321.91吨，完成产量1737.72吨，新增产值5241.02万元，新增销售3399.78万元。新增利税776.64万元。项目发表论文3篇，申请发明专利1项。

成果名称：	麦苗绿色种植、精深加工技术研究及产品开发	关键词：	麦苗;绿色种植;喷雾干燥;食品安全
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2015.01 至2017.04	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	海通食品集团余姚有限公司	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	2015C10021
经费实际投入额（万元）：	162.00	评价单位：	余姚市科技局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2017.07.14	转让范围：
评价证书号：	甬科验字[2017]第01-05号	推荐单位：	宁波市科技局
推广形式：	无	成果登记号：	17020105
成果简介：	本项目立足宁波当地农业生产实际，通过麦苗品种筛选、肥水管理及绿色种植技术研究，筛选出适合当地加工的麦苗品种1个（华大麦8号）。产量比目标品种提高了14.3%。麦苗采收期延长18天，产量提高11.2%，制订种植技术规程1套。同时，在加工过程中优化麦苗组合清洗、酶解榨汁与喷雾干燥工艺，出汁率提高了7.7%。制订出麦苗粉企业标准1套，全面导入ISO22000控制。开发了麦苗粉产品，经检测符合合同书的要求。三年来收购麦苗原料15321.91吨，完成产量1737.72吨，新增产值5241.02万元，新增销售3399.78万元。新增利税776.64万元。项目发表论文3篇，申请发明专利1项。
联系人：	陈亦辉	成果登记日期：	2017-07-14
联系人email：	cyh@haitonggroup.com	单位代码：	93312372
邮政编码222：	315470	联系人电话：	0574-58229843
单位传真：		单位通讯地址：	浙江省余姚市泗门镇工业功能区海通路88号
单位所在省市：		单位电话：	0574-58229843
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	宁波市农业科学研究院	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2017	知识产权形式：
成果完成人：	陈亦辉;应泉盛;黄少波;张华锋;张蕾琛;史锡春;毕玉婷;李冰岩;钟齐丰	资源采集日期：	2018-03-05

麦苗绿色种植、精深加工技术研究及产品开发

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