活性西洋参加工项目

成果基本信息
关键词：	西洋参;活性;真空冷冻干燥;干燥设备;全国;冷冻干燥技术
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	9612017Y0686	资源采集日期：	2017-11-22

研究情况
单位名称：	陕西天美绿色产业有限公司	技术水平：
评价证书号：	创新验申[2011]69号	评价单位：	陕西省重大科技创新项目领导小组办公室
评价日期：	2011.12.26	评价证书号：	创新验申[2011]69号

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	孵化基地	联系人（平台）电话：	0771-3394012
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成果简介
西洋参又称花旗参，为食药两用的传统名贵补益药材，西洋参种植在留坝县已有三十多年的历史，至今已发展成为全国的四大产区之一，产量占全国的三分之一。　　该项目按照绿色农产品加工要求，征用土地6亩，建设厂房2200㎡，购置真空冷冻干燥设备及配套技术，建成活性西洋加工生产线一条。　　本项目以鲜西洋参为原料，采用真空冷冻干燥设备，开展活性西洋参加工，完成年加工鲜西洋参100吨，生产活性西洋参30吨，生产出来的活性西洋参产品外观形态饱满，色泽均匀，加水后极易吸水复原，该技术既排除了鲜西洋参内95%以上的水分，解决了鲜西洋参贮存难的问题，同时有效保存了鲜西洋参的活性物质。真空冷冻干燥技术在鲜西洋参加工上应用，填补了我省在西洋参加工领域的空白。

成果名称：	活性西洋参加工项目	关键词：	西洋参;活性;真空冷冻干燥;干燥设备;全国;冷冻干燥技术
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品加工	三级分类名称：
研究起止时间：	2008.12 至2010.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	陕西天美绿色产业有限公司	学科分类2：	360.40
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：	R282.4	课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	2008ZKC05-18
经费实际投入额（万元）：	680.00	评价单位：	陕西省重大科技创新项目领导小组办公室
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2011.12.26	转让范围：
评价证书号：	创新验申[2011]69号	推荐单位：
推广形式：	无	成果登记号：	9612017Y0686
成果简介：	西洋参又称花旗参，为食药两用的传统名贵补益药材，西洋参种植在留坝县已有三十多年的历史，至今已发展成为全国的四大产区之一，产量占全国的三分之一。　　该项目按照绿色农产品加工要求，征用土地6亩，建设厂房2200㎡，购置真空冷冻干燥设备及配套技术，建成活性西洋加工生产线一条。　　本项目以鲜西洋参为原料，采用真空冷冻干燥设备，开展活性西洋参加工，完成年加工鲜西洋参100吨，生产活性西洋参30吨，生产出来的活性西洋参产品外观形态饱满，色泽均匀，加水后极易吸水复原，该技术既排除了鲜西洋参内95%以上的水分，解决了鲜西洋参贮存难的问题，同时有效保存了鲜西洋参的活性物质。真空冷冻干燥技术在鲜西洋参加工上应用，填补了我省在西洋参加工领域的空白。
联系人：	殷书学	成果登记日期：	2017-06-11
联系人email：		单位代码：	96104739
邮政编码222：	723300	联系人电话：	0916-3923882
单位传真：		单位通讯地址：	陕西省汉中市留坝县城紫柏路519号
单位所在省市：		单位电话：	0916-3923882
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：		已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2017	知识产权形式：
成果完成人：	殷书学;吴荣;陈记明;王启明;李树森;邓百万	资源采集日期：	2017-11-22

活性西洋参加工项目

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