三叶木通野生转家种关键技术研究

成果基本信息
关键词：	三叶木通;野生转家种;关键技术
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	EK2018D240005001356	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	恩施清江生物工程有限公司	技术水平：
评价证书号：		评价单位：	恩施州科技局
评价日期：	2017.12.26	评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
三叶木通(学名:Akebia trifoliata)为木通科木通属的一种野生藤本果树，俗称八月瓜。原产中国和日本，中国分布在长江流域以及山东、河北、山西以南地区，多生长于山地沟谷边疏林或丘陵灌丛中，低山丘陵灌丛中或林缘、路旁。三叶木通为落叶木质藤本缠绕攀援植物。三叶木通极具药用、食用和观赏价值。　　其药用价值表现：三叶木通果皮性味苦、平，有疏肝理气，散淤消结之奇效。可根主治顽癣、斑秃和皮肤病。藤茎和果实主要用于肝郁胁痛、肝胃气痛、疝气疼痛、乳房癌、肠癌、胃癌、食道癌、瘰疬肿痛、骨折疼、妇女闭经、痛经、子宫脱垂，痢疾有热、口干，泌尿道结石、胆囊炎等症效果显著。其叶入药，主治孕妇浮肿和肾脏病，能解毒、通经、除温等。其果实入药，能疏肝健脾、和胃顺气、生津止渴、并有抗癌作用；可催产、疏肝，用于消化不良，腹痛泄泻，还可治腰痛、通乳等。其根有止咳、调经、补虚功效。种子有杀虫、治诸毒作用。我国传统中医学中把木通的根、茎、果实、种子分别称为木通根、木通、八月札、预知子，配伍很广。　　其食用价值表现：三叶木通果实中的浆肉甜香浓郁，将成熟的果肉倒出，用冷开水冲喝，能清热利尿，且香甜可口。如能将果肉进行饮料、酒等系列保健食品深开发，前途无量。三叶木通作为水果食用，有其发达的胎座组织，味甜可口，风味独特，实含有大量人体必需营养成分。据测定:每100g果实中含蛋白0.98g,总糖13.6g，有机酸3.17g，脂肪0.13g，17种氨基酸共5.2g，均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种，Vc含量84mg，与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下，其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当。　　其观赏价值表现：三叶木通株丛整齐清秀，花色淡雅，果多为紫色或灰色，叶柄、叶背脉呈水红色，枝条虬劲多姿，可作为庭院、公园、旅游景区、铁路、高速公路两侧、城市垂直绿化。其花、叶、果观赏价值颇高，花香扑鼻，非常怡人。如制作盆景更具诗情画意。三叶木通是庭院和建筑物攀援绿化的理想植物，其成熟果实为浆果状葺荚果，椭圆形、卵圆形，果皮紫红色、黄褐色，紫红果皮光滑美观，具有观赏价值。工艺路线　　野生资源：野生生态环境野→野生资源圃→DNA图谱分析→资源对应DNA图谱→筛选出了优质果大高产三叶木通新株系→良种采穗圃；　　扦插繁殖：育苗基地环境检测→土木建设→成林母园→采集枝条→催根处理（加温催根或药剂处理）→扦插→苗期管理→出圃；　　仿生态富硒栽培：栽培地环境检测→基础设施建设→整地→移栽→田间管理→施肥（底肥、追施酵母硒-富硒栽培）→病虫害生物防治→果实采收；　　产品加工：果实→低温贮藏→去皮去籽→果肉→冷冻→原汁果冻→滤渣→脱涩→稀释→调味→营养添加→瞬间消毒→检验→分装→粘贴商标→冷藏。研究完成野生资源RAPD引物筛选和遗传进化图谱的构建，筛选RAPD有效引物10个，形成相应辨识高度高的指纹图谱。制定了三叶木通种子育苗技术操作规程（SOP）。完成三叶木通套种大豆的仿生态富硒高产栽培技术体系研究。完成扦插育苗、压条育苗、种子育苗技术研究。初步进行了三叶木通八月瓜果茶、八瓜饮料和八月瓜果洒加工工艺的研究。（1）野生资源研究　　用RAPD分子标记技术对湘鄂地区6个不同区域的三叶木通进行了遗传多样性研究。从50个随机引物中筛选出10个条带清晰、多态性明显并且重复性好的引物，共扩增出65条 DNA 片段，其中55条为多态性条带，占总扩增带数的84.6%。本研究可为湘鄂不同地区的三叶木通类群的多样性分析和品种分子鉴别提供一定参考和依据。　　（2）扦插育苗育苗技术研究　　a、研究发明了一种三叶木通扦插育苗方法。本发明的有益效果是：使用本发明三叶木通的扦插育苗方法可达到：a、愈伤组织诱导率98.6-99.8％；b、根原基分化率98.5-99.5％；c、生根率97.9-98.6％；d、成活率96.7-97.8％；e、成苗率96.4-96.7％；f、母本植株种节利用率90-93％。　　（3）压条育苗技术研究　　发明了一种三叶木通压条育苗箱及其压条育苗方法，在最少的芽节位（1-2个）形成新根的同时又能长出新芽，压条成苗率显著提高。单节生根率88-94%，总生根率90-96%，单节发芽率89-93%，总发芽率91-95%，单节成苗率78.3-87.4%，总成苗率81.9-91.2%。　　（4）种子育苗技术研究　　发明了“一种发芽箱及三叶木通种苗繁殖方法”，为解决生产实践三叶木通遗传稳定性与优质种苗批量生产供给的矛盾，以成熟果实颜色和形状作为初步分类标准进行分类种植建成8-12代自交果园，采摘果实获得种子进行种子发芽和育苗。　　成熟果实采摘后经过15-20天常温摊放，充分完成种子的后熟作用，湿砂层积下种子萌动露白率76-88%。　　以草木灰10%+石膏粉5%+茶叶5%（水溶液）+50-100mg/kg NAA+绿达源菌种一号2%（PH：5.5-6.5）为浸种剂，在15-25℃条件下浸种12-24小时。部分解除了三叶木通种皮对种子萌动的障碍休眠作用，提前启动种子萌发，减少细菌感染，避免烂种现象的发生，种子发芽率81-93%。　　以欧勃亚水藓泥炭：珍珠岩：陶粒粉=7：2：1的重量比配制发芽基质，在双膜叠层发芽箱中铺三个叠层的“发芽基质/无纺布/种子/无纺布/发芽基质”，在15-25℃的温室环境中发芽处理20-28天，期间，取出萌动露白的种子播于苗床。种子发芽率80-95%。　　苗床砂壤土内混入细河沙1000kg/667m2，稻壳炭（砻糠灰）250 kg/667m2，复合肥50 kg/667m2，经起沟作箱耙平消毒处理后，逐行穴播，每穴播1－3粒种子。播种规格为株行距8 cm*10 cm，每箱10-12行，5-8万株/667 m2。营造肥力均衡、疏松透气、保湿沥水的土壤环境，有利于种子胚根下扎和子叶顶土出苗；苗床地膜、棚膜覆盖措施起到保温、提墒保墒、促进种子发芽出苗的作用。出苗率81-89%。　　苗床保温、保水、除草、追肥（提苗肥30-50公斤0.2-0.5%尿素溶液/667 m2、壮苗肥15-20公斤0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液/667m2）、间苗、促根管理。后期停止施肥，对壮苗进行适当修剪，剪除多余的分支，每株保留1个主茎及2个分支。壮苗率66-83%。　　（5）富硒生态高产栽培技术研究　　一种植物营养液针毡式输液器，其特征在于植物营养液针毡式输液器由增压式输液袋（包括增压式储水袋、营养液储液袋、曲面隔膜、下注液口、上注液口、流速调节器、输液管、连接管、和挂钩）与针毡式输液垫（包括上层毡、下层毡、输液针、进液管和连通管网）两部分组成。针毡式输液垫紧贴在植物茎段上面形成营养液输液单元。　　果实样本检测：对液体硒肥施用处理的八月瓜样品进行送样检测（AFS-930原子荧光光度法），结果显示，八月瓜的果皮、果肉、种子硒含量变化范围分别为0.152-0.973mg/kg、0.027-0.113mg/kg、0.092-0.231mg/kg，其中，通过3次施用的其果皮、果肉、种子硒含量均达到富集栽培的目的。　　（6）产品加工工艺研究　　一种富硒八月瓜饮料及其制备方法。本饮料绿色天然对人体没有任何毒副作用，长期饮用本饮料具有提高免疫力、预防癌症和慢性病等功效，同时，制备本发明饮料的各原料均有非常好的保肝解酒的功能，该饮料也可作为解酒护肝饮料饮用。问题1：项目研究野生资源收集不够，仅收集了恩施州内巴东、建始、恩施、宣恩和湖北古丈几个地方的野生资源进行DNA图谱研究，代表性不全。今后的研究工作中需要进一步扩大收集面与收集量，构建全国三叶木通主要分布区的分类与家系图谱。　　问题2：目前国内尚没有通过审定的三叶木通（八月瓜）品种可以推荐在一定区域内进行大面积推广应用。杂交育种技术研究还处于起步阶段。成为该领域进行深入系统研究的基础瓶颈。　　问题3：三叶木通及其果实八月瓜没有列入国家卫计委2002年第51号文件《既是药品又是食品的物品名单》的101种之内，只能以野生水果方式直接销售，对贮藏与销售构成较大压力。另外八月瓜作为食品原料进行后期深加工存在较大的门槛风险。这对八月瓜产业的发展是一个巨大的障碍。　　问题4：三叶木通果实八月瓜作为果实开发，市场上反应最突出的问题就是味道独特，但是肉太少，籽太多，因此开展三倍体无籽八瓜育种是鲜果行业最强烈的呼声，目前这方面的研究尚处于起步阶段。　　问题5：四川省、陕西省、贵州省、江西省分别成立了以省级院校为龙头以知名教授和博士生导师为首席专家的专业研发团队，全方位从全国资源征集、种属基源研究、食用历史考证、食品安全规范、加工酿造（与五粮液洒厂合作）工艺、品种杂交技术、生理代谢组、遗传基因组进行攻关，各方面都取得了一定的进展，并在当地卫计委、食药局、科技局、农业局等部门的支持与配合下，大胆的先行先试，走在全国同行的前列。而湖北省是三叶木通的野生资源自然分布区，对于这个天赐的资源的开发价值还没有引起足够的重视。今后应该站在全局的高度和层面对有关八月瓜的项目进行统筹安排、立项支持和项目实施环境打造与监督。　　尚未获得奖励。

成果名称：	三叶木通野生转家种关键技术研究	关键词：	三叶木通;野生转家种;关键技术
成果类别：		一级分类名称：	农作物
二级分类名称：	经济作物	三级分类名称：
研究起止时间：	2014.08 至2017.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	恩施清江生物工程有限公司	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：
经费实际投入额（万元）：	310.20	评价单位：	恩施州科技局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2017.12.26	转让范围：
评价证书号：		推荐单位：	恩施州科技局
推广形式：	无	成果登记号：	EK2018D240005001356
成果简介：	三叶木通(学名:Akebia trifoliata)为木通科木通属的一种野生藤本果树，俗称八月瓜。原产中国和日本，中国分布在长江流域以及山东、河北、山西以南地区，多生长于山地沟谷边疏林或丘陵灌丛中，低山丘陵灌丛中或林缘、路旁。三叶木通为落叶木质藤本缠绕攀援植物。三叶木通极具药用、食用和观赏价值。　　其药用价值表现：三叶木通果皮性味苦、平，有疏肝理气，散淤消结之奇效。可根主治顽癣、斑秃和皮肤病。藤茎和果实主要用于肝郁胁痛、肝胃气痛、疝气疼痛、乳房癌、肠癌、胃癌、食道癌、瘰疬肿痛、骨折疼、妇女闭经、痛经、子宫脱垂，痢疾有热、口干，泌尿道结石、胆囊炎等症效果显著。其叶入药，主治孕妇浮肿和肾脏病，能解毒、通经、除温等。其果实入药，能疏肝健脾、和胃顺气、生津止渴、并有抗癌作用；可催产、疏肝，用于消化不良，腹痛泄泻，还可治腰痛、通乳等。其根有止咳、调经、补虚功效。种子有杀虫、治诸毒作用。我国传统中医学中把木通的根、茎、果实、种子分别称为木通根、木通、八月札、预知子，配伍很广。　　其食用价值表现：三叶木通果实中的浆肉甜香浓郁，将成熟的果肉倒出，用冷开水冲喝，能清热利尿，且香甜可口。如能将果肉进行饮料、酒等系列保健食品深开发，前途无量。三叶木通作为水果食用，有其发达的胎座组织，味甜可口，风味独特，实含有大量人体必需营养成分。据测定:每100g果实中含蛋白0.98g,总糖13.6g，有机酸3.17g，脂肪0.13g，17种氨基酸共5.2g，均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种，Vc含量84mg，与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下，其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当。　　其观赏价值表现：三叶木通株丛整齐清秀，花色淡雅，果多为紫色或灰色，叶柄、叶背脉呈水红色，枝条虬劲多姿，可作为庭院、公园、旅游景区、铁路、高速公路两侧、城市垂直绿化。其花、叶、果观赏价值颇高，花香扑鼻，非常怡人。如制作盆景更具诗情画意。三叶木通是庭院和建筑物攀援绿化的理想植物，其成熟果实为浆果状葺荚果，椭圆形、卵圆形，果皮紫红色、黄褐色，紫红果皮光滑美观，具有观赏价值。工艺路线　　野生资源：野生生态环境野→野生资源圃→DNA图谱分析→资源对应DNA图谱→筛选出了优质果大高产三叶木通新株系→良种采穗圃；　　扦插繁殖：育苗基地环境检测→土木建设→成林母园→采集枝条→催根处理（加温催根或药剂处理）→扦插→苗期管理→出圃；　　仿生态富硒栽培：栽培地环境检测→基础设施建设→整地→移栽→田间管理→施肥（底肥、追施酵母硒-富硒栽培）→病虫害生物防治→果实采收；　　产品加工：果实→低温贮藏→去皮去籽→果肉→冷冻→原汁果冻→滤渣→脱涩→稀释→调味→营养添加→瞬间消毒→检验→分装→粘贴商标→冷藏。研究完成野生资源RAPD引物筛选和遗传进化图谱的构建，筛选RAPD有效引物10个，形成相应辨识高度高的指纹图谱。制定了三叶木通种子育苗技术操作规程（SOP）。完成三叶木通套种大豆的仿生态富硒高产栽培技术体系研究。完成扦插育苗、压条育苗、种子育苗技术研究。初步进行了三叶木通八月瓜果茶、八瓜饮料和八月瓜果洒加工工艺的研究。（1）野生资源研究　　用RAPD分子标记技术对湘鄂地区6个不同区域的三叶木通进行了遗传多样性研究。从50个随机引物中筛选出10个条带清晰、多态性明显并且重复性好的引物，共扩增出65条 DNA 片段，其中55条为多态性条带，占总扩增带数的84.6%。本研究可为湘鄂不同地区的三叶木通类群的多样性分析和品种分子鉴别提供一定参考和依据。　　（2）扦插育苗育苗技术研究　　a、研究发明了一种三叶木通扦插育苗方法。本发明的有益效果是：使用本发明三叶木通的扦插育苗方法可达到：a、愈伤组织诱导率98.6-99.8％；b、根原基分化率98.5-99.5％；c、生根率97.9-98.6％；d、成活率96.7-97.8％；e、成苗率96.4-96.7％；f、母本植株种节利用率90-93％。　　（3）压条育苗技术研究　　发明了一种三叶木通压条育苗箱及其压条育苗方法，在最少的芽节位（1-2个）形成新根的同时又能长出新芽，压条成苗率显著提高。单节生根率88-94%，总生根率90-96%，单节发芽率89-93%，总发芽率91-95%，单节成苗率78.3-87.4%，总成苗率81.9-91.2%。　　（4）种子育苗技术研究　　发明了“一种发芽箱及三叶木通种苗繁殖方法”，为解决生产实践三叶木通遗传稳定性与优质种苗批量生产供给的矛盾，以成熟果实颜色和形状作为初步分类标准进行分类种植建成8-12代自交果园，采摘果实获得种子进行种子发芽和育苗。　　成熟果实采摘后经过15-20天常温摊放，充分完成种子的后熟作用，湿砂层积下种子萌动露白率76-88%。　　以草木灰10%+石膏粉5%+茶叶5%（水溶液）+50-100mg/kg NAA+绿达源菌种一号2%（PH：5.5-6.5）为浸种剂，在15-25℃条件下浸种12-24小时。部分解除了三叶木通种皮对种子萌动的障碍休眠作用，提前启动种子萌发，减少细菌感染，避免烂种现象的发生，种子发芽率81-93%。　　以欧勃亚水藓泥炭：珍珠岩：陶粒粉=7：2：1的重量比配制发芽基质，在双膜叠层发芽箱中铺三个叠层的“发芽基质/无纺布/种子/无纺布/发芽基质”，在15-25℃的温室环境中发芽处理20-28天，期间，取出萌动露白的种子播于苗床。种子发芽率80-95%。　　苗床砂壤土内混入细河沙1000kg/667m2，稻壳炭（砻糠灰）250 kg/667m2，复合肥50 kg/667m2，经起沟作箱耙平消毒处理后，逐行穴播，每穴播1－3粒种子。播种规格为株行距8 cm*10 cm，每箱10-12行，5-8万株/667 m2。营造肥力均衡、疏松透气、保湿沥水的土壤环境，有利于种子胚根下扎和子叶顶土出苗；苗床地膜、棚膜覆盖措施起到保温、提墒保墒、促进种子发芽出苗的作用。出苗率81-89%。　　苗床保温、保水、除草、追肥（提苗肥30-50公斤0.2-0.5%尿素溶液/667 m2、壮苗肥15-20公斤0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液/667m2）、间苗、促根管理。后期停止施肥，对壮苗进行适当修剪，剪除多余的分支，每株保留1个主茎及2个分支。壮苗率66-83%。　　（5）富硒生态高产栽培技术研究　　一种植物营养液针毡式输液器，其特征在于植物营养液针毡式输液器由增压式输液袋（包括增压式储水袋、营养液储液袋、曲面隔膜、下注液口、上注液口、流速调节器、输液管、连接管、和挂钩）与针毡式输液垫（包括上层毡、下层毡、输液针、进液管和连通管网）两部分组成。针毡式输液垫紧贴在植物茎段上面形成营养液输液单元。　　果实样本检测：对液体硒肥施用处理的八月瓜样品进行送样检测（AFS-930原子荧光光度法），结果显示，八月瓜的果皮、果肉、种子硒含量变化范围分别为0.152-0.973mg/kg、0.027-0.113mg/kg、0.092-0.231mg/kg，其中，通过3次施用的其果皮、果肉、种子硒含量均达到富集栽培的目的。　　（6）产品加工工艺研究　　一种富硒八月瓜饮料及其制备方法。本饮料绿色天然对人体没有任何毒副作用，长期饮用本饮料具有提高免疫力、预防癌症和慢性病等功效，同时，制备本发明饮料的各原料均有非常好的保肝解酒的功能，该饮料也可作为解酒护肝饮料饮用。问题1：项目研究野生资源收集不够，仅收集了恩施州内巴东、建始、恩施、宣恩和湖北古丈几个地方的野生资源进行DNA图谱研究，代表性不全。今后的研究工作中需要进一步扩大收集面与收集量，构建全国三叶木通主要分布区的分类与家系图谱。　　问题2：目前国内尚没有通过审定的三叶木通（八月瓜）品种可以推荐在一定区域内进行大面积推广应用。杂交育种技术研究还处于起步阶段。成为该领域进行深入系统研究的基础瓶颈。　　问题3：三叶木通及其果实八月瓜没有列入国家卫计委2002年第51号文件《既是药品又是食品的物品名单》的101种之内，只能以野生水果方式直接销售，对贮藏与销售构成较大压力。另外八月瓜作为食品原料进行后期深加工存在较大的门槛风险。这对八月瓜产业的发展是一个巨大的障碍。　　问题4：三叶木通果实八月瓜作为果实开发，市场上反应最突出的问题就是味道独特，但是肉太少，籽太多，因此开展三倍体无籽八瓜育种是鲜果行业最强烈的呼声，目前这方面的研究尚处于起步阶段。　　问题5：四川省、陕西省、贵州省、江西省分别成立了以省级院校为龙头以知名教授和博士生导师为首席专家的专业研发团队，全方位从全国资源征集、种属基源研究、食用历史考证、食品安全规范、加工酿造（与五粮液洒厂合作）工艺、品种杂交技术、生理代谢组、遗传基因组进行攻关，各方面都取得了一定的进展，并在当地卫计委、食药局、科技局、农业局等部门的支持与配合下，大胆的先行先试，走在全国同行的前列。而湖北省是三叶木通的野生资源自然分布区，对于这个天赐的资源的开发价值还没有引起足够的重视。今后应该站在全局的高度和层面对有关八月瓜的项目进行统筹安排、立项支持和项目实施环境打造与监督。　　尚未获得奖励。
联系人：	覃大吉	成果登记日期：	2018-10-23
联系人email：	qindaji1127@163.com	单位代码：	94200353
邮政编码222：	445002	联系人电话：	13593603998
单位传真：	0718-8410240;8411013	单位通讯地址：	湖北省恩施市施州大道517号
单位所在省市：		单位电话：	0718-8411412;8411013
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	宣恩县硒源八月瓜专业合作社;恩施市碧家山林业专业合作社	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	覃大吉;向极钎;杨永康;殷红清;马进;万海英;李红英;李亚杰;周敏;陈菲菲;问小龙;王晓辉;龙澜;朱麟;谢刚毅;王孝元	资源采集日期：	2019-04-15

三叶木通野生转家种关键技术研究

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