黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质研究与示范

成果基本信息
关键词：	黄精;快繁;硒浓度
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	EK2018D240002000498	资源采集日期：	2019-04-15

研究情况
单位名称：	恩施州大地生物科技研究所	技术水平：
评价证书号：	恩施州科验[2017]002号	评价单位：	恩施州科技局
评价日期：	2017.12.19	评价证书号：	恩施州科验[2017]002号

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质研究属2016年恩施州科技支撑计划项目，项目编号为XYJ2016000185，项目预算投资121万元，专项计划资助经费15万元。　　本课题研究黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质，旨在可持续利用黄精资源，解决黄精资源短缺问题；旨在优质利用黄精资源，进一步地提高黄精药材的质量、药（食）用价值和经济价值；旨在综合利用黄精资源，用黄精茎叶开发出具有较大市场的膳食保健产品。为黄精的栽培和开发利用提供理论依据，促进黄精产业的蓬勃发展，对推动地方经济建设、促进生物医药产业、食品产业发展和科学技术进步具有十分重要的意义。1. 建立黄精快繁体系　　对黄精进行组织培养研究，得出黄精完整的快繁体系，包括：外植体处理、诱导愈伤组织、不定芽的诱导和增值、诱导生根、炼苗移栽，得出的方法稳定性高且繁殖速度快。　　2. 得出富硒黄精栽培过程中最佳硒浓度　　通过研究不同硒浓度条件下黄精生长（相对高生长量、根生长量、茎叶片生长量、叶面积）变化规律、黄精主要有效成分（多糖、皂苷）含量变化规律和不同硒浓度条件下黄精吸收硒和重金属（Hg、As、Pb、Cd）规律得出黄精在富硒栽培过程中的最佳浓度。在得出的最佳硒浓度条件下，黄精主要有效成分（多糖、皂苷）含量高，所产的黄精达到湖北省规定的富硒标准，且对重金属的吸收量低。1.首次通过黄精种子（胚）无菌苗的培养建立黄精快速繁殖体系技术，并确定其组织培养的最佳方案；　　2.首次研究不同硒浓度条件下黄精吸收硒的规律；　　3.首次研究不同硒浓度条件下黄精有效成分（多糖、皂苷等）含量变化规律及其吸收Se和重金属Hg、As、Pb、Cd的规律。由于每种植物对硒的吸收和重金属的富集情况不同，故本项目所得的最佳硒浓度在其他植物中可能不适用；但是根据经验，同科植物间具有一定的相似性，同属植物的差异性更小，所以本项目所得施硒方法对黄精属以及百合科其他植物的富硒栽培具有很好的参考价值。本项目中所建立的快繁体系专属于黄精这一品种，但是对黄精属植物具有一定指导意义。　　项目的实施促进了黄精生产及加工专业人才培养，促进了黄精GAP基地建设，用先进适用技术和高新技术改造黄精生产，为黄精种植户、合作社提供了经验技术，进一步促进黄精产业的发展。　　通过项目的实施，黄精富硒栽培技术与黄精快速繁殖技术带动农户20户，户平年均增收6000元，本所种苗与优质富硒黄精可形成100万元利润。　　项目时间紧任务重，因此某些工作还不完善，下步需要进一步加强富硒黄精的功效研究、富硒黄精有机硒提取等研究，为研制出独具我国民族特色又有保健价值的食品而努力。

成果名称：	黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质研究与示范	关键词：	黄精;快繁;硒浓度
成果类别：		一级分类名称：	农作物
二级分类名称：	经济作物	三级分类名称：
研究起止时间：	2015.12 至2017.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	恩施州大地生物科技研究所	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	XYJ2016000185
经费实际投入额（万元）：	121.28	评价单位：	恩施州科技局
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2017.12.19	转让范围：
评价证书号：	恩施州科验[2017]002号	推荐单位：	恩施州科技局
推广形式：	无	成果登记号：	EK2018D240002000498
成果简介：	黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质研究属2016年恩施州科技支撑计划项目，项目编号为XYJ2016000185，项目预算投资121万元，专项计划资助经费15万元。　　本课题研究黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质，旨在可持续利用黄精资源，解决黄精资源短缺问题；旨在优质利用黄精资源，进一步地提高黄精药材的质量、药（食）用价值和经济价值；旨在综合利用黄精资源，用黄精茎叶开发出具有较大市场的膳食保健产品。为黄精的栽培和开发利用提供理论依据，促进黄精产业的蓬勃发展，对推动地方经济建设、促进生物医药产业、食品产业发展和科学技术进步具有十分重要的意义。1. 建立黄精快繁体系　　对黄精进行组织培养研究，得出黄精完整的快繁体系，包括：外植体处理、诱导愈伤组织、不定芽的诱导和增值、诱导生根、炼苗移栽，得出的方法稳定性高且繁殖速度快。　　2. 得出富硒黄精栽培过程中最佳硒浓度　　通过研究不同硒浓度条件下黄精生长（相对高生长量、根生长量、茎叶片生长量、叶面积）变化规律、黄精主要有效成分（多糖、皂苷）含量变化规律和不同硒浓度条件下黄精吸收硒和重金属（Hg、As、Pb、Cd）规律得出黄精在富硒栽培过程中的最佳浓度。在得出的最佳硒浓度条件下，黄精主要有效成分（多糖、皂苷）含量高，所产的黄精达到湖北省规定的富硒标准，且对重金属的吸收量低。1.首次通过黄精种子（胚）无菌苗的培养建立黄精快速繁殖体系技术，并确定其组织培养的最佳方案；　　2.首次研究不同硒浓度条件下黄精吸收硒的规律；　　3.首次研究不同硒浓度条件下黄精有效成分（多糖、皂苷等）含量变化规律及其吸收Se和重金属Hg、As、Pb、Cd的规律。由于每种植物对硒的吸收和重金属的富集情况不同，故本项目所得的最佳硒浓度在其他植物中可能不适用；但是根据经验，同科植物间具有一定的相似性，同属植物的差异性更小，所以本项目所得施硒方法对黄精属以及百合科其他植物的富硒栽培具有很好的参考价值。本项目中所建立的快繁体系专属于黄精这一品种，但是对黄精属植物具有一定指导意义。　　项目的实施促进了黄精生产及加工专业人才培养，促进了黄精GAP基地建设，用先进适用技术和高新技术改造黄精生产，为黄精种植户、合作社提供了经验技术，进一步促进黄精产业的发展。　　通过项目的实施，黄精富硒栽培技术与黄精快速繁殖技术带动农户20户，户平年均增收6000元，本所种苗与优质富硒黄精可形成100万元利润。　　项目时间紧任务重，因此某些工作还不完善，下步需要进一步加强富硒黄精的功效研究、富硒黄精有机硒提取等研究，为研制出独具我国民族特色又有保健价值的食品而努力。
联系人：	倪建军	成果登记日期：	2018-03-22
联系人email：		单位代码：	94206209
邮政编码222：	445000	联系人电话：	15272920223
单位传真：	0718-8255636	单位通讯地址：	湖北省恩施市金龙大道中段恩施州科技孵化器702室
单位所在省市：		单位电话：	0718-8255636;15272920223
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	湖北民族学院	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	武芸;郑小江;廖璐婧;江念;王应玲;潘慧;姚雪	资源采集日期：	2019-04-15

黄精快繁体系建立及不同硒浓度条件下黄精品质研究与示范

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