成果基本信息 | ||||||
关键词: | 新品种;抗逆性强;灵芝 | |||||
成果类别: | 技术成熟度: | |||||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 无 | ||||
成果登记号: | 2018N993Y003359 | 资源采集日期: | 2019-04-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 安徽黄山云乐灵芝有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 评价单位: | 安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会 | |||
评价日期: | 2016.12.18 | 评价证书号: |
转化情况 | |||||
转让范围: | 推广形式: | 无 | |||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 孵化基地 | 联系人(平台)电话: | 0771-3394012 | ||
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成果简介 | |||||
. 课题来源与背景 为促进我省食用菌行业的发展,加快推进灵芝产业健康、可持续发展进程,省非主要农作物品种鉴定登记委员会办公室在我省旌德、黄山区、黟县等县安排了食用菌--灵芝新品种鉴定登记试验。 灵芝(Ganoderma lucidum)是中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药,2000年来一直被列为“九大仙草”,且已作为法定中药材载入《中华人民共和国药典》一部。灵芝在生长成熟期产生并弹射释放出的种子(生物学上称担孢子,直径5~8 μm),集中起来后呈粉末状,野生条件下收集非常困难。但灵芝孢子含有比子实体更丰富的多糖、三萜、多肽等功效成分,在增强免疫、调节心脑循环、保护五脏六腑、抑制肿瘤方面的药效方面远超过子实体,因而具有很高的药用价值和市场需求。 而灵芝是一种广泛培植的重要药用真菌,生产用菌种同其他微生物一样存在着退化问题。目前,我国灵芝各培植基地生产用的第一代母种基本都是引进的,引进的一级母种种性优良,在之后多次转接原种、生产种时,培养基的组分皆由80%~85%木屑、15%~20%麦麸或米糠构成,没有充分考虑灵芝菌种在培植生产的不同阶段对营养需求的变化,在两代过后,灵芝生长不断弱势,抗逆性差,最终导致种植户减产甚至绝产。所以要培育新品种以确保灵芝的产量和品质。 2. 技术原理及性能指标 1). 【筛选过程】 云乐赤芝3号菌株来自浙江龙泉,在母种阶段连续3-4次提取培养皿中菌落边缘上整齐、有力、粗壮、洁白的菌丝移植培育,同时不断的更换母种的培养基质,在完成脱毒提纯复壮的同时将其改良成适合皖南山区特有的环境下人工栽培的菌株,经过近几年与其有相似特性的灵芝菌株实验对比结果表明,云乐赤芝3号在母种及原种阶段的菌丝生长速度快、颜色洁白。在种植阶段云乐赤芝3号抗污染能力强、菌盖平整大而厚、产量高、加工后菌盖油亮、且子实体有效含量高、具有极高的商品价值,是一株可以推广农户种植的无孢菌株。 2). 【优良特性】云乐赤芝3号菌株抗逆性强,子实体菌盖大(直径可达15-30cm)而实、呈红褐色、具有光泽、芝盖平整、近圆形、单生、分枝少、不产孢子(产孢子量特少,可以忽略不计)、干品率达45%以上、子实体有效成分含量高、是一株极具商品价值的无孢灵芝菌株。 3. 技术的创造性与先进性 本技术克服了现有技术中灵芝菌种经多次继代培养后生物转换率低、污染报废率大幅增加的问题,培育出一种灵芝继代培养后仍然稳定高产、抗逆性强、菌棒生物转化率≥5%,适宜在皖南山区种植推广的优良灵芝菌种。 4.技术的成熟程度、适用范围和安全性 本品种经过我公司连续9年的试验和改良,与2016年10月15日通过了安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会的认定,适用于农林业种植,我司于2016年、2017年、2018年连续3年践行林下种植提,产量高,品质优,经第三方机构检测,灵芝子实体多糖大于0.9% 三萜大于0.5%;灵芝孢子粉灰分小于2%,过氧化值小于0.2%,多糖大于1.3%,三萜大于0.8%,均优于药典标准。 5.应用情况及存在的问题 本产品通过内部试验,现已推广应用到皖南的宁国、黄山、旌德及皖北大别山区,经济效益、社会效益显著。 6.历年获奖情况 1、安徽省农业产业化省级龙头企业 2、安徽省林业产业化省级龙头企业 3、安徽省民营科技企业 4、安徽省质量奖企业 5、国家食品安全示范单位 6、安徽省高新技术企业 7、省林业产业化突出贡献先进企业 8、食用菌行业先进龙头企业 9、宣城市科普教育基地 10、安徽省名牌 11、宣城市科学技术奖 12、宣城市生态文化科普教育基地 13、安徽省著名商标 14、安徽省科学技术研究成果奖 15、国家林业重点龙头企业 16.神农中华农业科技成果奖 17.国家林业局森林产品创新奖 |