一、项目来源和背景 该成果为重庆市科委自然科学基金资助，重庆师范大学提供设备研制费用及配套科研经费，项目主要探讨了鱼类摄食代谢、运动代谢的生理机制及摄食代谢、运动代谢特征等生理指标与鱼体生长潜能、饲料利用效率等相关性。 二、研究目的和意义 揭示： （1）鱼类摄食代谢内在生理机制； （2）鱼类的摄食、运动代谢特征和代谢类型与生长和饲料利用的内在联系； （3）摄食代谢与饲料成分的关系。为进一步开展以鱼类的代谢类型及特征进行品种选育和物种分类的探索性研究，以摄食代谢作为饲料营养价值评价提供新的理论依据。 三、主要论点和论据 （1）发现鲇鱼SDA系数在中等日粮水平时最低，为其最适日粮水平确立提供了理论支持和有价值基础数据； （2）发现高的标准代谢是鱼类快速生长的结果，而不是原因； （3）提出鱼类摄食代谢大小和曲线类型与其营养等级和生态习性相关； （4）发现运动代谢及代谢范围的大小与鱼类生态习性紧密关联； （5）发现摄食代谢和运动代谢都不能占用鱼体全部代谢范围，当两种功能竞争时，均不同程度受到抑制； （6）发现在同等功率需求下，由摄食或运动造成的呼吸反应截然不同，前者呼吸不足，后者过度呼吸； （7）测定了不同饲料成分的SDA系数，通过纯化饲料、混合饲料和饲料的比较，发现了饲料成分的交互作用，提出饲料成分不平衡导致非必需SDA的概念； （8）研究了肉食性鱼类碳水化合物代谢的特异性，指出底物循环为其非必需SDA的基础； （9）通过摄食代谢研究证明葡萄糖的摄入会阻碍鱼体对蛋白质和脂肪的体内代谢过程； （10）发现对于南方鲇摄食代谢率的大小与生长不相关，但运动代谢与生长相关。 四、创建与创新 项目的创新点在于本研究在国际上首次系统探讨了鱼类摄食代谢生理机制及其与运动代谢的关系，在自己前期工作的基础上提出了摄食代谢进化理论；首次提出应用鱼类生理指标作为遗传育种、物种分类的辅助指标；提出摄食代谢作为为饲料生产工艺改进和营养价值评价的新观点。

一、项目来源和背景 该成果为重庆市科委自然科学基金资助，重庆师范大学提供设备研制费用及配套科研经费，项目主要探讨了鱼类摄食代谢、运动代谢的生理机制及摄食代谢、运动代谢特征等生理指标与鱼体生长潜能、饲料利用效率等相关性。 二、研究目的和意义 揭示： （1）鱼类摄食代谢内在生理机制； （2）鱼类的摄食、运动代谢特征和代谢类型与生长和饲料利用的内在联系； （3）摄食代谢与饲料成分的关系。为进一步开展以鱼类的代谢类型及特征进行品种选育和物种分类的探索性研究，以摄食代谢作为饲料营养价值评价提供新的理论依据。 三、主要论点和论据 （1）发现鲇鱼SDA系数在中等日粮水平时最低，为其最适日粮水平确立提供了理论支持和有价值基础数据； （2）发现高的标准代谢是鱼类快速生长的结果，而不是原因； （3）提出鱼类摄食代谢大小和曲线类型与其营养等级和生态习性相关； （4）发现运动代谢及代谢范围的大小与鱼类生态习性紧密关联； （5）发现摄食代谢和运动代谢都不能占用鱼体全部代谢范围，当两种功能竞争时，均不同程度受到抑制； （6）发现在同等功率需求下，由摄食或运动造成的呼吸反应截然不同，前者呼吸不足，后者过度呼吸； （7）测定了不同饲料成分的SDA系数，通过纯化饲料、混合饲料和饲料的比较，发现了饲料成分的交互作用，提出饲料成分不平衡导致非必需SDA的概念； （8）研究了肉食性鱼类碳水化合物代谢的特异性，指出底物循环为其非必需SDA的基础； （9）通过摄食代谢研究证明葡萄糖的摄入会阻碍鱼体对蛋白质和脂肪的体内代谢过程； （10）发现对于南方鲇摄食代谢率的大小与生长不相关，但运动代谢与生长相关。 四、创建与创新 项目的创新点在于本研究在国际上首次系统探讨了鱼类摄食代谢生理机制及其与运动代谢的关系，在自己前期工作的基础上提出了摄食代谢进化理论；首次提出应用鱼类生理指标作为遗传育种、物种分类的辅助指标；提出摄食代谢作为为饲料生产工艺改进和营养价值评价的新观点。