| 成果基本信息 | ||||||
| 关键词: | 全营养麦胚粉;特殊人群;脑体疲劳;快速恢复 | |||||
| 成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 初期阶段 | |||
| 体现形式(基础理论类): | / | 体现形式(应用技术类): | 新材料 | |||
| 成果登记号: | 20101100 | 资源采集日期: | 10-10-15 | |||
| 研究情况 | |||||
| 单位名称: | 大名县康久园食品有限公司 | 技术水平: | 国内领先 | ||
| 评价证书号: | 冀科成转鉴字[2010]第2-013号 | 评价单位: | 河北省科技成果转化服务中心 | ||
| 评价日期: | 2010.04.30 | 评价证书号: | 冀科成转鉴字[2010]第2-013号 | ||
| 转化情况 | |||||
| 转让范围: | 限国内转让 | 推广形式: | 3;4 | ||
| 已转让企业数(个): | 0 | ||||
| 联系方式 | |||||
| 联系人(平台): | 孵化基地 | 联系人(平台)电话: | 0771-3394012 | ||
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| 成果简介 | |||||
该项目为河北省科技厅科技支撑计划,“全营养麦胚粉促进特殊人群脑体疲劳快速恢复的研究”,计划编号:08221002D。 通过强化氨基酸生产的氨基酸麦胚复合营养素(已经申请国家发明专利专利申请号:200810080263.2)有效的预防和缓解精神和体力疲劳及慢性疲劳综合症。经过河北省科技情报研究所查新和专家鉴定,该技术处于国内领先水平。 先进性:强化麦胚抗脑体疲劳,提高负重大鼠游泳时间,改善睡眠剥夺后记忆能力;可改善运动员蛋白质的营养状况,提高免疫力。提高血红蛋白和前白蛋白水平;技术先进,生产的麦胚营养素损失少、保质期长特点,并使工业化生产成为可能,填补了国内空白。原料丰富、价格低廉是任何一种保健食品或功能食品无法比拟的,糖尿病、便秘等人群的营养补充效果十分明显,城市人群急需补充。它是普通人群消费的大众功能食品,又是食品企业的营养强化剂,形成工业化生产可产生巨大的经济效益。 |