“嘉陵江名优鱼科技产业化示范基地建设”是重庆市科学技术委员会2008年下达的科技攻关项目，合同编号CSTC，2009AB1095，共实施2年，由西南大学和北碚区科学技术委员会共同承担实施，项目属应用技术研究。 项目本着立足北碚区及重庆市渔业发展实际，探讨名优水产品养殖发展模式，加快名优鱼从研发到产业化发展的步伐，增加居民名优鱼种类，丰富菜篮子。项目选择嘉陵江名优鱼—厚颌鲂、中华倒刺鲃等名优鱼类，以其内塘驯养与人工繁育及无公害产业化养殖示范为技术主导，以建设水产养殖专家大院及实验室为载体，以现代渔业科技和名优鱼水族展示及养殖技术培训为技术保证，促进重庆市东平水产养殖有限公司嘉陵江名优鱼规模化繁育基地和“大地渔村”的嘉陵江名优商品鱼产业化示范基地建设，建立了较完善的产业体系，更好地调整水产养殖结构，带动渔民养殖名优鱼类的热情，提高养殖综合效益。项目全面超额完成合同规定的各项经济技术指标： 1、国内首次进行了厚颌鲂产业化人工繁殖技术研究和集成，亲鱼成熟率、催产率达到100％，受精率、孵化率达95％以上，达到了年产厚颌鲂苗种1500万尾的生产规模，成为国内唯一一家提供批量该苗种的单位； 2、加强厚颌鲂、中华倒刺鲃生物学及其早期生活史研究，首次系统研究了其仔稚鱼酶活力变化规律、消化道发育规律及延迟投喂对厚颌鲂、中华倒刺鲃酶活力、生长、成活等影响研究，掌握了最佳开口时间、开口饵料及转食期特征等，为其规模化的苗种培育提供理论依据； 3、开展了厚颌鲂、中华倒刺鲃规格鱼种产业化培育技术研究，试验了不同饲料蛋白水平对厚颌鲂鱼种和中华倒刺鲃幼鱼生长的影响； 4、全面实施无公害、健康养殖技术，开展了厚颌鲂、中华倒刺鲃精养、混养试验及鱼病防治技术和水质调控技术，完成了有机鱼产地和产品论证，掌握了其规模化的商品鱼养殖技术； 5、总结集成了一整套中华倒刺鲃、厚颌鲂从亲鱼内塘驯化培育、人工繁殖、苗种培育到商品鱼产业化养殖规范技术，完成嘉陵江名优鱼养殖技术汇编； 6、建立了重庆市市级水产养殖科技专家大院，设立了水产专用实验室、培训室、科技书苑、专家坐诊接待室、电脑室及水产科技长廊和水族展示等，创建了从理论基础研究、技术开发、试验示范与推广到养殖过程的全面监控与实时指导的专家大院的产业化运行模式及科技平台，为项目实施区提供实时技术监控与指导； 7、培训科技干部及养殖户等3000多人次，培养了乡土人才8名，聘请了5名乡土科技特派员，形成良好的科技服务网络； 到2010年3月，项目组已培育成熟中华倒刺鲃亲鱼450组、厚颌鲂亲鱼180组，还有厚颌鲂后备亲鱼500多组，形成了年产厚颌鲂、中华倒刺鲃苗种3000万尾以上的生产规模；项目实施期间，生产中华倒刺鲃、厚颌鲂等鱼苗1502万尾，鱼种120万尾，名优成鱼28.5万公斤，其他商品鱼47万公斤，共计产75.5万公斤商品鱼。新增总产值2127.8万元，新增利润851.1万元；完成了较高质量的科研论文17篇和3个技术规范，全面超额完成合同规定的各项指标。该技术得到了有关专家和渔民的高度评价，应用效果明显。 该模式实施所要求的客观条件不是很高，只要水源充足，水质良好的繁育场就可以进行中华倒刺鲃、厚颌鲂规模化人工繁殖；水源充足、水质良好的养殖生产基地则可推广厚颌鲂、中华倒刺鲃的苗种培育和成鱼养殖，养殖户集中地就可建立水产专家大院，请专家为养殖户把关，作为养殖户的依靠，他们养殖名优鱼的胆子就更大，发展的步子就更快。而且该模式还可作为其他名优鱼类养殖基地研发的一个样板、模式。因此该技术推广应用面广泛，潜力巨大，前景广阔。

“嘉陵江名优鱼科技产业化示范基地建设”是重庆市科学技术委员会2008年下达的科技攻关项目，合同编号CSTC，2009AB1095，共实施2年，由西南大学和北碚区科学技术委员会共同承担实施，项目属应用技术研究。 项目本着立足北碚区及重庆市渔业发展实际，探讨名优水产品养殖发展模式，加快名优鱼从研发到产业化发展的步伐，增加居民名优鱼种类，丰富菜篮子。项目选择嘉陵江名优鱼—厚颌鲂、中华倒刺鲃等名优鱼类，以其内塘驯养与人工繁育及无公害产业化养殖示范为技术主导，以建设水产养殖专家大院及实验室为载体，以现代渔业科技和名优鱼水族展示及养殖技术培训为技术保证，促进重庆市东平水产养殖有限公司嘉陵江名优鱼规模化繁育基地和“大地渔村”的嘉陵江名优商品鱼产业化示范基地建设，建立了较完善的产业体系，更好地调整水产养殖结构，带动渔民养殖名优鱼类的热情，提高养殖综合效益。项目全面超额完成合同规定的各项经济技术指标： 1、国内首次进行了厚颌鲂产业化人工繁殖技术研究和集成，亲鱼成熟率、催产率达到100％，受精率、孵化率达95％以上，达到了年产厚颌鲂苗种1500万尾的生产规模，成为国内唯一一家提供批量该苗种的单位； 2、加强厚颌鲂、中华倒刺鲃生物学及其早期生活史研究，首次系统研究了其仔稚鱼酶活力变化规律、消化道发育规律及延迟投喂对厚颌鲂、中华倒刺鲃酶活力、生长、成活等影响研究，掌握了最佳开口时间、开口饵料及转食期特征等，为其规模化的苗种培育提供理论依据； 3、开展了厚颌鲂、中华倒刺鲃规格鱼种产业化培育技术研究，试验了不同饲料蛋白水平对厚颌鲂鱼种和中华倒刺鲃幼鱼生长的影响； 4、全面实施无公害、健康养殖技术，开展了厚颌鲂、中华倒刺鲃精养、混养试验及鱼病防治技术和水质调控技术，完成了有机鱼产地和产品论证，掌握了其规模化的商品鱼养殖技术； 5、总结集成了一整套中华倒刺鲃、厚颌鲂从亲鱼内塘驯化培育、人工繁殖、苗种培育到商品鱼产业化养殖规范技术，完成嘉陵江名优鱼养殖技术汇编； 6、建立了重庆市市级水产养殖科技专家大院，设立了水产专用实验室、培训室、科技书苑、专家坐诊接待室、电脑室及水产科技长廊和水族展示等，创建了从理论基础研究、技术开发、试验示范与推广到养殖过程的全面监控与实时指导的专家大院的产业化运行模式及科技平台，为项目实施区提供实时技术监控与指导； 7、培训科技干部及养殖户等3000多人次，培养了乡土人才8名，聘请了5名乡土科技特派员，形成良好的科技服务网络； 到2010年3月，项目组已培育成熟中华倒刺鲃亲鱼450组、厚颌鲂亲鱼180组，还有厚颌鲂后备亲鱼500多组，形成了年产厚颌鲂、中华倒刺鲃苗种3000万尾以上的生产规模；项目实施期间，生产中华倒刺鲃、厚颌鲂等鱼苗1502万尾，鱼种120万尾，名优成鱼28.5万公斤，其他商品鱼47万公斤，共计产75.5万公斤商品鱼。新增总产值2127.8万元，新增利润851.1万元；完成了较高质量的科研论文17篇和3个技术规范，全面超额完成合同规定的各项指标。该技术得到了有关专家和渔民的高度评价，应用效果明显。 该模式实施所要求的客观条件不是很高，只要水源充足，水质良好的繁育场就可以进行中华倒刺鲃、厚颌鲂规模化人工繁殖；水源充足、水质良好的养殖生产基地则可推广厚颌鲂、中华倒刺鲃的苗种培育和成鱼养殖，养殖户集中地就可建立水产专家大院，请专家为养殖户把关，作为养殖户的依靠，他们养殖名优鱼的胆子就更大，发展的步子就更快。而且该模式还可作为其他名优鱼类养殖基地研发的一个样板、模式。因此该技术推广应用面广泛，潜力巨大，前景广阔。