成果基本信息 | ||||||
关键词: | 鹅;品系;培育 | |||||
成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 初期阶段 | |||
体现形式(基础理论类): | / | 体现形式(应用技术类): | 农业、生物新品种 | |||
成果登记号: | 黑2008-0372 | 资源采集日期: | 09-3-20 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 黑龙江八一农垦大学 | 技术水平: | 国内领先 | ||
评价证书号: | 黑科垦鉴字[2007]第017号 | 评价单位: | 黑龙江省农垦总局 | ||
评价日期: | 2007.12.28 | 评价证书号: | 黑科垦鉴字[2007]第017号 |
转化情况 | |||||
转让范围: | 不转让 | 推广形式: | 合作开发 | ||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 梁先生 | 联系人(平台)电话: | 07713865324/18977114118 | ||
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成果简介 | |||||
黑龙江省饲养的种鹅品种少,规模小,无正规的种鹅繁育场,且由于近亲交配导致品种退化严重,生产性能差,成活率低;商品鹅饲养周期长,肉质不鲜嫩,体重小。而目前国内外市场对鹅产品的需求量十分巨大,农户养殖积极性也十分高涨,但上述问题又严重阻碍了我省养鹅业的进一步发展。鉴于此,我们开展了旨在利用我省的优秀种鹅作为育种素材培育优质高产的新品种肉羽兼用鹅的研究工作。本项目取得如下主要成果: 1. 应用微卫星标记技术研究了6个品种鹅(东北白鹅、籽鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、莱茵鹅、朗德鹅)的遗传差异和亲缘关系。 2. 测定了6个品种鹅的血清生化指标,建立了其参考值和参考范围。 3. 研究了莱茵鹅、东北白鹅和籽鹅的屠宰指标和体尺指标,并建立了东北白鹅和籽鹅屠宰指标的正常参考值和正常参考范围。东北白鹅和籽鹅各项屠宰指标之间差异不显著(P>0.05),表明两个品种鹅进行了杂交,品种退化严重。 4. 首次对籽鹅肌纤维直径、密度及肌节长度进行动态分析。 5. 首次在相同条件下分析籽鹅与莱茵鹅肌肉风味前体物氨基酸含量的差异。 6. 首次对北方白鹅(东北白鹅×籽鹅)和莱籽鹅(莱茵鹅×籽鹅)体尺指标进行了研究,并获得了莱籽鹅体尺与体重的相关性(4周龄)。 7. 首次测定了莱籽鹅和北方白鹅的生长性能、屠宰性能、产肉性能、羽绒性状和血液生化指标。 本项目研究成果在大庆市大同区种鹅场和大庆市龙凤区兴牧种鹅场等养殖场进行了示范应用,应用效果较好。 |