鹿血活性多肽微胶囊制备及产业化关键技术

成果基本信息
关键词：	鹿血;微胶囊;活性多肽;酶解
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	9272017y0084	资源采集日期：	2018-03-05

研究情况
单位名称：	长春科技学院	技术水平：
评价证书号：		评价单位：
评价日期：		评价证书号：

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
1.制备鹿血活性蛋白多肽的研究　　选择适宜的蛋白外切酶和内切酶，酶解鹿血浆蛋白制备蛋白多肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血浆水解的效果，筛选出对鹿血浆水解具有高效作用的复合酶；探索复合酶酶解鹿血浆蛋白的最佳条件。酶解鹿血球蛋白制备血红素肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血球蛋白的水解效果，筛选出高效作用的复合酶；探索复合酶酶解鹿血球蛋白的最佳条件。　　2.鹿血活性多肽微胶囊的制备研究　　筛选适宜制备鹿血多肽微胶囊的壁材，进行单一和多组分的试验，筛选出最佳壁材配方。以包埋率进行评价。探索制备微胶囊的最优工艺条件。　　3.高活性鹿血蛋白多肽微胶囊的质量评价方法研究　　合适合理的评价方法、检测手段是产品形成完整生产链条不可缺少的环节，在实验中寻找并确定适宜的方法，制定合理的质量评价指标。　　4.鹿血蛋白多肽微胶囊产业化示范　　在大量实验数据的基础上，进行放大试验，在中试生产中前述的几个方面的数据如酶解条件、微胶囊制备条件等进行修正，解决中试中可能出现的无法预料的问题，反复试验，以期实现产业化。　　5.以鹿血活性多肽微胶囊为功能成份研制开发下游保健食品。拟研制鹿血活性多肽复合软胶囊和功能保健口服液。鹿血活性多肽的含量不低于8%。

成果名称：	鹿血活性多肽微胶囊制备及产业化关键技术	关键词：	鹿血;微胶囊;活性多肽;酶解
成果类别：		一级分类名称：	生物制药
二级分类名称：		三级分类名称：
研究起止时间：	2014.12 至2014.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	长春科技学院	学科分类2：
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：		课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：
经费实际投入额（万元）：	0.00	评价单位：
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：		转让范围：
评价证书号：		推荐单位：
推广形式：	无	成果登记号：	9272017y0084
成果简介：	1.制备鹿血活性蛋白多肽的研究　　选择适宜的蛋白外切酶和内切酶，酶解鹿血浆蛋白制备蛋白多肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血浆水解的效果，筛选出对鹿血浆水解具有高效作用的复合酶；探索复合酶酶解鹿血浆蛋白的最佳条件。酶解鹿血球蛋白制备血红素肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血球蛋白的水解效果，筛选出高效作用的复合酶；探索复合酶酶解鹿血球蛋白的最佳条件。　　2.鹿血活性多肽微胶囊的制备研究　　筛选适宜制备鹿血多肽微胶囊的壁材，进行单一和多组分的试验，筛选出最佳壁材配方。以包埋率进行评价。探索制备微胶囊的最优工艺条件。　　3.高活性鹿血蛋白多肽微胶囊的质量评价方法研究　　合适合理的评价方法、检测手段是产品形成完整生产链条不可缺少的环节，在实验中寻找并确定适宜的方法，制定合理的质量评价指标。　　4.鹿血蛋白多肽微胶囊产业化示范　　在大量实验数据的基础上，进行放大试验，在中试生产中前述的几个方面的数据如酶解条件、微胶囊制备条件等进行修正，解决中试中可能出现的无法预料的问题，反复试验，以期实现产业化。　　5.以鹿血活性多肽微胶囊为功能成份研制开发下游保健食品。拟研制鹿血活性多肽复合软胶囊和功能保健口服液。鹿血活性多肽的含量不低于8%。
联系人：	武军	成果登记日期：	2017-07-12
联系人email：	707017154@qq.com	单位代码：	92202582
邮政编码222：	130600	联系人电话：	13504306750
单位传真：		单位通讯地址：	吉林省长春市双阳区东华大街1699号
单位所在省市：		单位电话：	0431-84266666;13514415221
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：	吉林大学军需科技学院;吉林省中韩动物科学研究院;吉林省东鳌鹿业集团有限公司	已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2017	知识产权形式：
成果完成人：	武军;贾冬舒;庄红;秦凤贤;张鸣镝;胡铁军;陈海燕;尤丽新;马井喜;郭洋;姚刚	资源采集日期：	2018-03-05

鹿血活性多肽微胶囊制备及产业化关键技术

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