农产品

1．合同任务指标 　　（1）克隆马铃薯块茎AcInv基因和拟南芥RD29A 启动子； 　　（2）分别构建CaMV 35S启动子和RD29A启动子控制的AcInv反义基因植物表达载体； 　　（3）建立优化的农杆菌介导马铃薯遗传转化体系； 　　（4）在分子水平上对低温诱导马铃薯块茎糖化机制有新的认识； 　　（5）转化马铃薯优良加工型品种，获得转基因植株；筛选出在低温储藏下块茎还原糖含量不升高的新品系1～2个； 　　（6）发表高质量论...

一、任务来源： 　　该项目来自甘肃省科技厅星火计划，项目名称：《农户马铃薯窖藏技术及抑芽剂使用综合配套技术示范》，编号：5HS066-A91-011-17。 二、应用领域和技术原理： 　　1.应用领域：农业实用技术范围。 　　2.技术原理： 　　（1）用相关设施调节贮藏窖内温、湿度，达到马铃薯窖藏的适宜条件，并通过设施对薯块用农药进行多次杀菌消毒，使薯块在无菌或少菌的条件下贮藏。 　　（2）设置相关设施，用于杜绝薯...

沁州黄谷子标准化生产与加工技术为农业标准化项目，主要应用于原产地范围内沁州黄谷子生产与加工过程。沁州黄小米（集团）公司围绕农业标准化生产要求，引进、采纳了国家和行业相关标准，开展了适种区域、品种提纯、适期播种、配方施肥、精量播种、病虫防治、小米加工等多项试验研究，制定了种子繁育、种植技术、小米加工等规程，基本形成了沁州黄谷子标准化生产加工技术体系。以沁州黄生产加工标准体系建设为主要内容： ...

具体研究开发内容和要重点解决的关键技术问题： 1、具体研究开发内容 （1） 研究大樱桃的生理习性，确定早中晚熟不同品种大樱桃最适宜保鲜的采摘成熟度。 （2） 大樱桃预冷及冷藏过程中微生物及病原菌的消长规律研究；调节臭氧灭菌机产生的臭氧浓度对大樱桃和加工车间进行消毒。 （3） 大樱桃示范生产线建设和规模化工艺标准研究：研究大樱桃复合气调包装机的关键材料和设备，开发集成和建设标准化生产线...

本项目列于2006年山东省科学技术厅《山东省科技发展计划项目》，项目名称为：低值海水鱼类深加工关键技术及设备研究开发；编号为：2006GG2205007。 本项目工艺技术的应用领域为低值海水鱼类深加工，特别是高蛋白鱼粉的生产。生产的产品主要用于饲料配方中，特别是高档饲料的生产中。采用的技术原理为蒸汽烘干脱水、溶剂脱脂(6号溶剂、异丙醇、95%乙醇)。该项目日加工鱼粉100吨，消耗指标：溶耗：4Kg/T料；电耗：30kwh/T...

　　1、任务来源：本项目来源于二零零二年省科学技术发展计划项目，编号：2002-28。 　　2、应用领域和技术原理：应用领域为出口水产品加工产业和国内水产品加工产业。其技术原理是在原有鱼类生开片的基础上通过员工培训和刀具开发，取出所有的鱼骨、鱼刺而不破坏鱼片和鱼体的整体形状，再通过选择合适的食品素材将去刺后的鱼体重新整理恢复原状整片或整鱼，使之符合人们对鱼类的直接外形感官的印象；进一步经过入味、烧烤、...

　　该科技成果转化的核心技术是冬枣冷链运销保鲜技术，中试的主要内容是进行冬枣高湿双向减压气调综合调试；根据产地环境、产品成熟度等情况，确定冬枣生物涂被剂的处理参数；提高当地农民和企业职工进行无伤采收、分级整理、产地快速预冷的熟练程度；完成中试设备的配置，建立中试生产线，并确定编程冷链运销的工艺参数。项目技术在专用冬枣生物涂被剂、产地快速预冷、冷链保鲜综合调试等方面进行了创新，具有国际先进水平...

一、推广应用前景 　　荣昌县现有麻竹笋用林8万亩，年生产麻竹鲜笋8万吨，年加工鲜笋4万吨，产生麻竹笋加工剩余物2.5万吨，这些剩余物作为“下脚料”或“废料”被丢弃，不仅造成笋资源的极大浪费，而且这些废料还必须运往郊外堆放，严重污染环境。对竹笋加工企业来说，竹笋加工剩余物的处理是一个消耗人力、物力和财力的沉重负担。如能改变现有状况，认真推广以麻竹笋为主料的食用菌生产实用配方及与之配套的麻竹林下食用菌...

一、项目来源： 该课题是白银市科技局2006年列项的科技计划项目，项目编号为GK20061-Z-007A，由甘肃条山集团农林科学研究所主持完成。 二、研究内容： 1、采用诱抗剂BTH和Happin保鲜杏果。 (1) 研究采前诱抗剂BTH和Happin处理对果实潜伏侵染的影响； (2) 研究采前诱抗剂BTH和Happin处理结合采后杀菌剂戴锉霉处理对杏果实采后病害及品质的影响； (3) 采前诱抗剂BTH和Happin处理，采后杀菌剂到锉...