成果基本信息 | ||||||
关键词: | 蛋鸡;养殖;蛋品;深加工 | |||||
成果类别: | 应用技术 | 技术成熟度: | 成熟应用阶段 | |||
体现形式(基础理论类): | 体现形式(应用技术类): | 农业、生物新品种 | ||||
成果登记号: | 2013034 | 资源采集日期: | 2013-09-15 |
研究情况 | |||||
单位名称: | 吉林金翼蛋品有限公司 | 技术水平: | |||
评价证书号: | 评价单位: | 吉林省科学技术厅 | |||
评价日期: | 2012.12.22 | 评价证书号: |
转化情况 | |||||
转让范围: | 允许出口 | 推广形式: | 合作开发 | ||
已转让企业数(个): | 0 |
联系方式 | |||||
联系人(平台): | 玉女士 | 联系人(平台)电话: | 0771-5885053 | ||
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成果简介 | |||||
通过本项目的实施,在蛋鸡健康安全养殖技术与蛋品出口深加工技术上共形成四项技术 1、应用吉林农业大学提供的生物防腐技术——微生态型抗菌肽作为饲料防腐剂, 微生态型抗菌肽还具有提高畜禽机体免疫力,抑制肠道致病菌繁殖,促进新陈代谢等多种生物学功能,促使畜牧业健康生产,为畜禽安全健康养殖与疫病防控奠定了良好的机体内环境。 2、引进海兰褐壳蛋鸡,以吉林农业大学动物科学技术学院、吉林省兽医科学研究所、中国农科院特产研究所等技术依托,以美国海兰国际公司技术为基础,结合当地实际,编制了《海兰褐壳蛋鸡饲养管理手册》,内容包括饲养管理技术、疾病防治体系、营养技术等,形成了全程的技术体系和技术标准。目前,父母代种鸡场必须严格按照《海兰褐壳蛋鸡饲养管理手册》的要求和相关操作规程进行。 整个产蛋期采用“同源异性生理诱导法”提高产蛋率,即每3000羽蛋鸡放一只健壮青年公鸡,通过公鸡间断的示爱性鸣叫诱导产蛋鸡生理兴奋,促使生育性内分泌代谢旺盛,进而提高排卵率,延长排卵期,使蛋鸡产蛋期一直处于高产状态。示范带动养殖区域及辐射养殖区域均采用相同模式,所需健壮青年公鸡由企业统一提供。 公司通过受让方式取得吉林农业大学《五味子功能型沙拉酱的制备方法》专利技术,依托该项技术,公司引进了欧州比利时Ovobel公司蛋品加工生产线,法加阿克提尼公司的超巴杀灭菌生产线、德国引进的功能型沙拉酱生产线及生产技术,形成了年加工鲜蛋50000吨,年产各种蛋粉13100吨,年产功能型沙拉酱10000吨的生产规模。成功申报专利3项。 |