α-乙酰乳酸脱羧酶
基本信息
- 产品名称:α-乙酰乳酸脱羧酶
- 单位名称:南宁市中诺生物工程有限公司
- 登记时间:2013-03
- 产品编号:
- 联 系 人：梁先生
- 联系电话：
- 网址/email：无
- 产品规格：外观：浅黄色液体，密度约1.1克/毫升。 活性：活力为3000单位/克。
产品标签：
产品说明
α-乙酰乳酸脱羧酶是啤酒工业一种重要的酶制剂，对缩短啤酒发酵期，提高啤酒产量和质量，作用显著。1998年南宁邦尔克生物技术有限责任公司生产的华麦牌α-乙酰乳酸脱羧酶产品，经省级鉴定，本产品填补国内空白，属高科技、高水平、高效益产品，产品质量已达到甚至优于国外同类产品水平，且生产工艺流程合理，设备先进，检测手段齐全，技术成熟、可靠，产品工艺技术为国际先进水平。本产品经有关单位检测，符合GB 20713-2006国家标准。